|
范 舉
法國南部是葡萄酒的產區，這裡有許多葡萄酒莊園，生產高級葡萄酒的釀酒商都是世襲的，擁有大量的財富，然後出任法國的官職，在法國的政壇擁有巨大的勢力，然後這些釀酒商還出任歐盟委員會的重要職位，決定是否對中國的工業產品進行反傾銷制裁。法國的釀酒商，可以說是法國的特權階層和高高在上的權貴。
中國人對於法國葡萄酒認識不深，以為凡是生產自波爾多地區的法國葡萄酒就是極品。這個觀念是錯誤的。法國的葡萄酒分為許多等級的，高級的葡萄酒，要政府及協會發給證書，才可以生產和銷售，甚至葡萄品種的產量和種植面積，釀酒的流程和技術，都有法律的嚴格規定，這個規定還約束整個歐盟的種植面積。好像拉菲這一類品牌的葡萄酒，從葡萄的產量和種植面積，都是有嚴格限制，因為物以罕為貴，才可以把價格抬高到一萬港元或者幾萬港元一支。如果生產多了，就會大幅度跌價，不值錢了，分級別限制生產的制度，其實是一種保護主義。法國南部，有五十萬人從事葡萄酒產業，每年出口的葡萄酒超過一百一十億歐元。這是一個本少利大的生意。
法國的低級葡萄酒餐酒，並不限制生產，也沒有限制種植面積和釀製的方法。即使是一些名牌的酒莊，也可以用副牌生產低價葡萄酒，由於產量不受限制，價格大幅度下降，甚至二十港元，就可以買到一支。近年，有不少內地的商人，到法國波爾多購入了這些生產低級別葡萄酒的酒莊，然後出售到了中國的市場，魚目混珠，價格上升六七倍，可以售到二百元人民幣一支。有些不法商人，還可以利用一些拉菲的舊葡萄酒樽，將副牌的葡萄酒裝了進去，增加了某些人造香料，就出售到七千元一支。原來，法國有很多歷史悠久的著名葡萄酒莊，靠著老字號，靠著協會的證書，在法國和英國，品牌如雷貫耳，根本就不會刊登廣告。何況，名牌的品種，葡萄的種植面積和數量有嚴格的限制，生產的規模很小，生產者都是小酒莊，刊登了廣告就供不應求，等於是浪費金錢。這樣一來，中國人以為小酒莊又不是名牌，有不刊登廣告，予以輕視。結果，那些從法國進口低級葡萄酒的中國釀酒商，成為了暴發戶，發了天文數字的橫財，讓法國的權貴釀酒商眼紅。但他們又不在中國進行廣告宣傳，以致站在這個龐大的市場外面直跺腳，因為劣酒變成了高級酒，爛柴變為沉香。
|
