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2013年9月24日 星期二
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生活點滴:芳香的盛宴


http://paper.wenweipo.com   [2013-09-24]     我要評論
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■陶醉在桂香中。 網上圖片

吳翼民

 年年秋天都有一次芳香的盛宴,那是期待得著的,為中秋前後桂花盛開的時節。

 是時也,城市的大街小巷處處氤氳在甜蜜蜜的桂魄裡,要想規避也規避不了。當然,這是用不著規避的,唯恐遭逢不到哩。真是一場人人都能享受得到的芳香的盛宴啊,無論男女老少、不分貧富貴賤,都能陶醉於桂花濃郁的香甜中,心情為之開朗、精神為之振奮。這期間,人的性情變得特別溫潤,臉上都蕩漾起了如桂花芬芳一般甜蜜的笑容,說話也柔糯,很少紛爭,我切身體驗到的,桂花開放的半月許,思維特別的順暢,辦事效率奇快,所以,我勸朋友們在桂花開放的日子裡抓緊多做自己喜歡做的事,青年朋友們抓緊戀愛吧、甜蜜的愛情瞬息而至,成功的概率勝於常時;想請領導解決問題的,趕快行動,領導的心境必定也美於往常……

 這幾年,城市的領導者們極為重視美化環境、美化人們的心境,這大概就是我們理解的「和諧」吧,於是城市的公園、街道和居民新村房前屋後的隙地,種植桂花成為首選,且讓桂花樹常綠的樹冠給城市帶來一片生機蔥蘢,讓它如期而至的花季為城市瀰漫無盡的馥郁。

 我家的門前就栽上了一排的桂花,樹不見高,卻在第一年的秋季就星星點點著上了桂花,布起了一個淡雅的香陣。夜間,陣陣秋風把桂香一絲絲的送進我家的窗口,送進我的夢裡。一連幾年秋季,門前的桂花樹總是如期著花,賜我以芬芳,給我以驚喜,由門前的桂花便會令我聯想起全城的桂花、江南的桂花、乃至天下的桂花。

 城裡的桂花之盛當推錫惠山下,由天下第二泉循山徑向春申澗而行,山徑兩邊桂花夾道,綠葉遮掩下一簇簇的金黃笑得燦爛,地上也落滿了金黃,細小的花朵飛舞著、調皮戲耍著、推湧著綿綿密密香甜的波浪,那一番濃郁凝結成團,風吹不散,遊人觸之欲醉。每年我都會去那兒醉上一醉,——人生難得幾回醉?人醉於酒,我醉於桂,醉於桂是多麼難得的境界!

 江南的桂花之盛應數西子湖畔的滿覺隴了。那裡的桂花漫山遍野、匯成了秋的「香雪海」,說「香雪海」也許不貼切,——姑蘇鄧尉之梅渾如雪,武林西子湖畔的桂應似金,但其香甜比之鄧尉的香雪海要豐滿得多、熱烈得多,這就是梅香與桂香之別;梅之香在暗處,暗暗地輸送,桂之香在明處,大大咧咧地放送;梅香再甚,也只能是隨意小酌,而桂香濃烈,應是大自然賜予我們的盛宴了。

 滿覺隴賞桂堪稱江南最豐盛的芳香宴席。我曾有緣出席過那兒的盛宴,在無際的桂林裡行走,累了,就坐下來品嚐當地的名特小吃——桂花栗子羹。桂香而栗糯,相映成趣,一個金秋就盛在了小小的碗裡,這般,桂花不僅美了嗅覺,也美了味覺。就在桂花樹下品嚐桂花栗子羹,爾時,不知不覺中每個人頭上身上都是點點屑屑金黃的落桂了。於是你看著我笑,我指著你哂,都說桂花如美人,纏著挽留你呢,都說,縱然讓落桂把人給埋了,豈不「做鬼也風流」?

 桂花賜予的芳香的盛宴盛邀男女老少全體出席,是平民的盛大節日,這節日不限於桂花短短的花期,而是漸漸延伸到一年四季,人們將桂花釀酒、入饌、製點心,讓它的香甜常年與人們為伴。記得當年,母親總是在桂花怒放的季節收集起一瓶半罐,在過年的時候用於蒸糕捏團,當蒸籠掀開,一團熱霧升騰,陣陣桂香瀰漫,——好一個金燦燦醉人的秋季分明又端到了眼前。

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