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2013年10月4日 星期五
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古今談:植物修復技術


http://paper.wenweipo.com   [2013-10-04]     我要評論

范 舉

 青藏高原的冰川礦泉水,非常稀有。假如人人都去採集,必然造成巨大的環境污染。但是市場的壓力,會令某些商人不顧一切開發含有鍶的礦泉水,造成生態大災難。最近,中國的科學家就千方百計尋找某些植物,有能力吸收某些地方裡面泥土的鍶元素,然後對這些植物進行提煉,再加在礦泉水中,或者直接製成調節人類微量元素的保健產品,以大大改善中國人的健康水平。若真如此,老年人的骨骼、牙齒疾病會得到控制,心血管堵塞的情況得到緩解,老人癡呆症、某些癌症也可以得到預防。這些植物已經找到出來了。

 二零一二年,湖南省桃源縣富硒產品研究所與桃花源聯合開展硒鍶米的研究,增加了米的含鍶量,多達其他稻米的十五倍。硒鍶米的生產是依據植物生理生化和作物營養原理,利用水稻作物作無污染的天然生化反應器。在水稻生長過程中施用特別研製的專利技術產品—硒鍶肥,將無機硒、鍶元素導入水稻植物體內,通過水稻自身的生命運動,將無機硒、鍶元素轉化為有機營養元素,富集在籽實中,使其大米中硒、鍶含量適度增加,達到硒鍶食品符合《食品中污染物限量》的標準。

 鍶是骨骼、牙齒的主要成份,人體的所有組織中都有鍶。它有保護牙膜、興奮神經、預防高血壓、預防心臟病、抑制尿結石形成、促進骨折癒合的作用;缺鍶時會導致骨質疏鬆症、齲齒、白髮、心血管等疾病發生。硒是人體必須的微量元素。它具有抗氧化抗衰老,保護和修復細胞,提高紅細胞的攜氧能力,提高人體免疫力,解除重金屬的毒害,預防癌變等六大神奇功能。硒鍶米兼有硒鍶營養的雙重功效。硒鍶米是心血管病人、老年人、亞健康人群的保健食品。

 目前中國還開展了以植物修復土壤的重金屬含量的研究,解決中國因為工業過度發展而造成的重金屬污染問題。植物修復技術以其安全、廉價的特點正成為全世界研究和開發的熱點,美國、加拿大的植物修復公司已經開始盈利。專家估計,未來五年內,國際植物修復市場規模將達二十億美元。中國科學院地理科學與資源研究所陳同斌研究員,主持的重金屬污染土壤的植物修復技術課題得到國家高技術研究發展計劃(863計劃)的資助。這項技術針對的重金屬元素包括砷、銅和鋅。陳同斌等人發現蜈蚣草,可以大量地吸收土壤裡的金屬,效果良好。

 這項研究預計還將持續兩年。有專家指出,如何妥善處理利用植物修復技術收集起來的重金屬元素,應成為研究小組後續工作的重點之一。

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