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2013年12月31日 星期二
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淑梅足跡:吃的教育


車淑梅

兒子和女兒性格各異,仔仔小B特別愛吃,我對症下藥,特別對仔仔定下很多吃的規矩。例如大伙兒聚餐,他不可第一個開動,最漂亮的那一件不可夾給自己,不可飛象過河,不可將�R菜翻來覆去。他是聽從的,除非面前出現他的至愛:黑椒牛柳和龍蝦伊麵,他會失控,連我的眼神也會失效。

餐桌禮儀是我重視的,因為這是家教,不過,原來吃的教育確實會防不勝防--某次,老友請客,他竟將餐牌交小B點菜,大件事,小男孩除了點漢堡包和快餐之外,從未負過如此重責,他竟不慌不忙地向�茬〞艭﹛G「這裡什麼最好吃的,拿來罷!」哎�鵅A小B看電視劇太多,怎麼唸上這句對白,嚇得我回家又要好好教導。

小B漸長大,自己在外面吃飯的機會多了,來來去去都是快餐店。直至那趟相約朋友仔在大排檔慶祝生日,每人點一個菜,到他了,他見魚缸有瀨尿蝦,自覺想吃,不如提出一試,老闆立即落嘴頭:「細佬要大隻定細隻?」仔仔不客氣,要大的。幾個小子飽餐之後,才發覺原來要畀好多錢。唉,此回又要好好教育。

女兒不怎愛吃,但,每次在沙田雞粥吃飯,她都好奇:「一蚊一碗雞粥,是真的嗎?」我認真地答,當然是真,這是食肆的招徠術,注意光顧時段要在晚上九時半之後,當年女兒十二歲左右,她竟約好兩位住沙田小朋友深夜去一嘗一蚊一碗的雞粥,每人身上只帶一蚊。茶芥全上,三粥下肚放下三元準備離開,怎料熱毛巾下面有賬單,茶位每人八元,雞粥三元,免加一,盛惠廿七元,三女孩立即急Call家人救駕,又一教訓。

這些故事,想不到最近竟發生在我這老媽身上,話說聖誕節,丈夫一口咬定吃中餐,我訂了一間老字號河鮮食肆,電話留座,女經理已游說,要飲湯嗎?我想起老友教落,湯者�茪],可大可小,婉拒了;又問要煎焗魚嘴嗎?要早訂,否則無得食。明知幾個年輕人不吃魚頭,OK,就訂了六隻,魚頭貴極有限。

大砂煲上�^,六件魚嘴在煲底,侍應珍而重之將六隻魚嘴放在六隻小菜上,我一人也吃了三件。結賬才知魚嘴四十二�O共四百元,即約七十元一件,嚇得我呱呱叫,肉痛也。

兩小鬼見狀,已決定當我再取笑他們瀨尿蝦和雞粥時,煎焗魚嘴將是他們的擋箭牌,救命,看來,我也要接受吃的教訓啊。

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