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2014年3月2日 星期日
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醫訊:天冷食冰會傷身


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■冰淇淋和人體溫度差異大,不但會影響血管收縮還會影響全身功能。

中央社電 「冷天吃霜淇淋才過癮」是很多人的小「怪癖」,但中醫師提醒市民冷天吃冰傷身。因為冰品會讓血管收縮快速,所以會對呼吸道、消化及生殖系統產生負面影響。 台北醫學大學附設醫院傳統醫學科醫師、婦科主任陳玉娟說,人體正常體溫是攝氏35至37度,而冰品溫度低,和人體體溫相差至少超過30度,當民眾食用冰品,血管收縮會影響循環及代謝。陳玉娟指出,吃冰除影響循環代謝,還影響全身功能,短期可能難以發現,但長此以往對身體非常不好,可能會導致手腳易冰冷、氣色不好的狀況。 她亦強調,冰入口後清涼感進入身體,到肺臟系統,影響心肺功能;進入消化道影響吸收,腸胃蠕動功能變差,出現腹瀉及便秘;到生殖系統則會影響子宮收縮。 因此陳玉娟不建議市民在低溫時仍吃冰。若是冷熱交替飲食,則應間隔2-3小時,常吃冰品、循環欠佳者應多保暖、戴手套及從事運動。

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