懷孕後期一般是指臨產前的兩個月。臨產前兩個月是懷孕的最後階段,該時期胎兒體重生長加速,正在母親體內儲存足夠營養,為出生後獨立生活做好準備。此間,母體也要儲備營養為分娩的消耗做準備。所以,在這兩個月間,孕婦應為自己準備營養更豐富,品質更高的食物。因為如果營養跟不上,易導致孕婦貧血、抽筋、水腫、高血壓。為了防止以上症狀出現,孕婦需要滋陰、益氣、養血的食材,如海參、桑椹、黑木耳、銀魚、瘦豬肉、魚肉、雞蛋等。
孕婦如果血色素相對不足,就要多食豬肝、紅豆、紅莧菜、毛豆、菠菜、蛋黃等含鐵量高的食品。也可採用大棗、花生與小麥等傳統食療方,加強補血效果。如果出現水腫、高血壓的症狀,則應改用少鹽、低鹽的膳食,可食用一些利尿食物,如赤小豆湯、鯉魚湯、冬瓜湯、節瓜湯、薏仁粥等。同時要輔以蛋類、肝類保證足夠的蛋白質供給。假使孕婦容易抽筋,很有可能是因為缺鈣及缺乏維生素B1所引起的,因此必須在其膳食中增添一些大豆、乳食品、蝦皮、海帶、薯仔、番茄等。而麩皮中含有維生素B1,所以也可常用麥麩皮煮水食用。
臨產階段,由於孕婦體力消耗較大,氣血不足者會影響子宮收縮的力量和產程的長短。此時食用和暖、補氣、易消化的食物,如母雞湯粳米粥、杞子圓肉鵪鶉蛋、桑寄生蛋茶等,可補虛和中,增加生產時體力。但若是妊娠後期出現便秘的情況,便應多吃含纖維多的蔬菜,一些清熱生津的水果蔬菜如蘋果、番茄、火龍果、枇杷、葡萄等也可以食,且要多喝水。清熱生津的食物可以清腸熱、去胎毒,並以津液滋潤腸道,而高纖維食物可增強腸胃的蠕動力,有利於大便的排出。想要清胎毒,可以選用白蓮鬚、赤小豆、腐竹、西瓜或黃芩。
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