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興國
假如你問我，灣仔的杜老誌位置在哪裡，幾年前我只能告訴你不知道。因為那時的灣仔我很少去，而當年灣仔著名的杜老誌舞廳，更是不知道。因為這家舞廳最紅的時候，我年紀太小，之後便到台灣讀書，等我返港時，鄧小平雖然說回歸後的香港馬照跑、舞照跳，但香港的發展卻起了很大的變化，舞廳消失了。
假如你問我，杜老誌道的名字從何而來，以前我是說不出來的，但如今知道了，杜老誌是十九世紀的英國人，做過香港的布政司、財政司和監獄長，更在一八八二年時做過署理港督，灣仔那條不算長的杜老誌道，便是以他名字來命名的。
這幾年，到灣仔的次數多了，這一兩年來，更常到杜老誌道，因為杜老誌道多了很多飯館，朋友偶而會在那裡的餐廳請吃飯。
今年的夏天，杜老誌就大大的出名了。因為以杜老誌為名的原創舞台劇，即將在七月中旬隆重登場。這齣舞台劇之所以大大出名，主要原因是除了闊別多年的梁李少霞負責原創和監製之外，還有名導毛俊輝擔任導演和藝術總監，更請來了三位重量級的紅星擔綱演出，這三位紅星分別是劉嘉玲、梁家輝和謝君豪。為了劇情需要，劉嘉玲和梁家輝要減肥，而謝君豪則要增肥。
夏天減肥其實很簡單，只要日日吃應時的食物｜｜冬瓜便可以，而每天喝碗「冬瓜盅」，順道把裡面的冬瓜肉吃了，就有減肥的效果。因為唐朝的《食療本草》裡說，冬瓜是「欲得肥者勿食之，為下氣；欲瘦小輕健者，食之甚健人。」所以劉嘉玲和梁家輝有福了，因為夏日炎炎，「冬瓜盅」很多餐館都有供應。但謝君豪就慘了，因為看着這時令美食，就連湯也不能喝，更遑論吃裡面吸收了燒鴨和陳腎香味的冬瓜肉了。
不過，《杜老誌》就精彩可期了。
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