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方 芳
中國人過中秋，沒有月餅不行，但月餅擺明不健康，多吃不行，小吃也未必願意。月餅劵左手入右手出，盡快出手，早已運作了一個月。
餅家各出奇招，酒店食肆也有自家製作。名牌酒店的月餅，因有金漆招牌，雖然價錢不菲，但送禮名貴，不單城中渴求，也是內地個人遊的搶手貨。
透過信用卡網上訂了餅劵，再到酒店提貨，人頭湧動，有個人遊旅客見餅不能買，心癢難耐，只好打探明年以甚麼途徑來港買餅。
今年收到名牌酒店的名貴月餅，用漆木盒包裝，乍看以為是工藝品，內裡是一個直徑有半呎長的大月餅，切開是八黃蓮蓉月，實是名貴。某餅家小罐裝的四個迷你月餅，送禮可能嫌不夠大體，但小罐裝最實際，因為份量不多，吃半個也不會超標，而且小罐精巧，放雪櫃也不佔用地方，其實這應是未來普及月餅的製作方向。
香港月餅氾濫，用於政治公關居多，公司之間送禮，就是藉着節日的名義，一盒月餅表達心意，目的只有一個，「讓你記住我」。當然，也有藉口要跟你聯絡。
今年收到的月餅不少，來自銀行的、公司的，還有股票經紀和地產經紀的。
說到地產經紀的月餅，真是頗有點壓力的。這位地產經紀已經連續多年給我們送來中秋果籃和月餅，因為收了別人的心意，我們被逼要和他對話。
買樓這碼事，不是市場買菜，不是常有幫襯的。平日最怕收到的電話，就是地產經紀的電話，首先問放不放自住樓盤，然後就打蛇隨棍上，邀往看新盤。我們並非買樓常客，所以看到這類似電話，多數不會接聽。然而，對於「月餅經紀」，我們就不能拒人千里之外了。
這次向「月餅經紀」致謝之餘，多聊了兩句，就是奇怪，為何政府「雙辣招」下，小型住宅反而急升不跌？
地產經紀商的看法是，業主固然不買樓，怕「雙辣招」付重稅；同樣也捨不得賣樓，怕賣樓容易買樓難，市面小單位缺貨，物以罕為貴，所以小單位出現業主叫價「癲嗌」的情況。
在此市況不明朗時候，最好做「塘邊鶴」，當全世界都在「癲」的時候，就要保持清醒了。
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