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2015年3月12日 星期四
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翠袖乾坤:還是家鄉風味好


連盈慧

表嫂探親回港,送來她媽媽家鄉那邊自製的臘腸,臘腸自製?可不是,原來老人家親自養豬、宰豬,臘腸自己炮製,光是橫刀割下半條,已經撲鼻一陣清香,年晚時買來廣告賣到街知巷聞那種名牌,馬上就給它比下去;商品重金聘用代言人,扣除成本,品質就一年不如一年了。深信有人打本鄉下老太婆開店,單靠口碑,就敵得住金碧輝煌招牌的同類產品。

想起內地某些奶粉之類產品讓人失信心,令人為那些急功近利的老鼠屎生氣,十四億人口大市場的生意不用心做好,甘於自毀長城,累人累己,真是其蠢莫此!看到自由行的同胞狂購外國產品,也教人感到無奈和搖頭,難道人家的東西全部都好?遠在幾千里外滾來的美國老鼠屎,不也是包裝成高級名牌嗎?最近給揭發的那些什麼「營養補充劑」,標註人參的沒人參,不外是些麵粉、蒜頭製成品;滑稽在標註蒜頭的,甚至連蒜頭都找不到,是哪一門子營養!更早前某品牌的潤膚水,功效等同清水,貪靚女士,破大財做大豬,都不敢哼一聲。只是一旦出現不老實的內地貨,偏頗傳媒就抓住話柄大做文章,好產品從來就不提半句。

反對派天天罵這罵那,卻不時北上尋找美食,東莞有這個精品呀,中山乳鴿靚呀,吃到腦滿腸肥,下筆又翻地溝油舊賬。地溝油消失了,月前輪到台灣六種炸油、豬油出問題了;年晚又有火鍋店污染禽血充鴨血,那鴨血還是台灣傳統名產,兩千萬人口的省份和外國的老鼠屎都輪流獻世,就不要五十步笑百步了。

希望生產商們今後為國家好、為自己前途着想,多行正路,同時消費者也應多發掘上進良心生產商出品的好東西,堅信默默做好自己商品的商人總有不少。

表嫂除了送來臘腸外,還帶來她媽媽親種的有機粉葛和生薑,試想少些污染城市的無謂建築物,多些肥沃土地供農民養豬耕種,國家豈不更加壯麗!

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