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無牌無地址食壞肚無得追 高永文：須改善究責
香港文匯報訊（記者 葉佩妍）科技發達讓市民安坐家中也可以上網選購食物，不需到濕漉漉的街市或是到超級市場「排長龍」。然而，網購食物仍未有明確的法例作監管，一旦「食壞肚皮」也可能不知責任誰屬。對於近日有報道指網上售賣刺身的平台可能未領有牌照，食物及衛生局局長高永文昨日表示，針對網上銷售的執法有困難，因此有需要檢討法例，令有關部門可更容易執法。有立法會議員表示，有些網購食物公司利用了法例上的灰色地帶，而政府在監管上也存在漏洞，現時的食物安全條例根本追不上社會發展。
對於當局在監管冰鮮肉類方面是否有漏洞，以及網售是否不用領取牌照的問題，高永文昨回應指，原則上監管的法例列明無論以什麼途徑銷售，包括網上亦同樣受到監管，惟有關網上銷售的執法有困難。他補充，現行的法例已監管所有售賣食品的公司，包括是進口、批發或零售。高永文稱，當局有需要檢討法例，檢視有什麼地方可作改善，令局方可更容易執法。他解釋，有些網上賣家連地址也沒有，而執法上要不就是有零售地址，要不就是有批發或入口公司的地址，若是網上平台，追查地址亦有困難。
除了魚生外，早前亦有台灣品牌的三文治出現問題，高永文稱，有部分三文治也是透過網上入口，因此當局現時不會只是針對網售魚生，而是怎樣針對網上購買平台有更大力度的執法，包括如何透過修改法例，或是其他行政方法去加強執法力度。
何俊賢：可推賣家登記模式
對於網購食物的安全問題，漁農界立法會議員何俊賢（見圖）表示，兩年前他曾向政府表達網購食物的意見，政府當時則以加強宣傳為主，因當時網購的食品主要是風險相對較低的曲奇或月餅等。然而，近年網購的食物包羅萬有，既有外地的食品，亦有魚生、壽司等容易變質的食物。何俊賢認為，在網購食物的議題上，政府、市民、賣家及運輸商四方均有一定的責任。他解釋，「面對現時網購食物的趨勢，現行的法例及政府的宣傳都不到位，政府亦缺乏預見此情況的能力。」他續指，市民在網上購買新鮮的食物時，要清楚當中運送過程的風險，他們亦應選擇使用合法、有保障的途徑購買食物。
在賣家及運輸商方面，何俊賢指，賣家應確保所有食物均是新鮮及安全，他又懷疑「一些自家製的賣家是否領有食物製造廠牌照，如果沒有，那些賣家便是『走法律罅』。」他又稱，運輸商也應保持食物新鮮，以免食物在運送過程中變壞。
何俊賢認為，不少推出網購食物的公司可能也有走法律上灰色地帶，政府在監管上也明顯有漏洞。他指，社會上的確有網購食物的需求，政府長遠來說應討論如何完善法例，但現時則可推行一個登記模式，為賣家作登記，記錄他們的姓名及地址等，當發生事故時也可以找到他們負責任。
王國興：應檢控違規賣家
另外，工聯會立法會議員王國興（見圖）亦認為，政府現時的食物安全條例追不上社會發展。他指，本港不少物件的採購及分銷都趨向於網上發展，惟食物於網上出售則存在風險，特別是魚生及一些急凍食物，但政府卻沒有法例作規管，存在漏洞。他指，不少市民也是抱着一般消費者的心態，跟隨潮流網購食物，但他們卻對食物中細菌滋生的認識不足，忽視了食品變壞的風險。
王國興建議，政府應引用食安條例，檢控違規的賣家。他又表示，政府應加強宣傳，呼籲市民不要因貪便宜及方便就網購食物，更要注意網購食物的風險。
對於網售食物的監管，食物環境衛生署昨日就本報查詢回覆指， 網上的食品銷售活動與傳統的銷售業務模式一樣受到香港法例監管 ，包括與進口、宣傳及銷售食品相關的食物安全規例。回覆又指，根據《公眾衛生及市政條例》(第一百三十二章)第五十四條的規定，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產，必須適合供人食用。若觸犯有關法例，可被判最高罰款五萬元及監禁六個月。食環署又呼籲市民，在網上選購食物，尤其在購買冷藏或冰鮮禽肉、奶類飲品、冰凍甜點或刺身等高危食品時，應加倍小心。
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