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■麥美娟(中)預期中秋期間指數或會進一步上升。
香港文匯報訊（記者 趙虹）兩餸一湯可說是普遍家庭的基本菜式，食材價格變動影響甚大。工聯會社會事務委員會昨日公佈今年最新一季的「兩餸一湯指數」，結果發現9月食材平均價格較去年同期輕微上升，當中豬肉平均價格上升5.3%，升幅最多。「兩餸一湯」價格則上升至105.97元。社委副主任麥美娟預期在中秋期間，指數或會進一步上升，建議政府設立「街道經濟」，以保留有利基層市民消費及社區經濟的空間。
社委以1斤菜心炒6両牛肉、2両梅菜蒸12両鯇魚，及番茄薯仔瘦肉湯、材料各半斤這7項食材作為「兩餸一湯」的參考指標，發現9月食材平均價格較去年同期輕微上升，而價格升幅最多的分別為豬肉（5.3%）、薯仔（5.22%）、菜心（2.85%）及牛肉（2.24%）。比較去年同期的「兩餸一湯」價格，今年價格上升至105.97元，有1.22%升幅。
調查亦比較18區街市於今年及去年9月的價格變動，發現以黃大仙牛池灣街市的平均價格升幅最多（9.16%），其次為灣仔街市（7.9%）及元朗區同益街市（6.14%）。
麥美娟指「兩餸一湯指數」上升
國家統計局在本月上旬公佈「2015年8月居民消費價格指數」，按年上漲2%，錄得一年來最大升幅。麥美娟指內地為香港重要的食物供應來源，其價格變動對本地食材價格有非常直接影響。
麥美娟列出數據指，雖然政府統計處早前公佈的綜合消費物價指數的基本通脹率為2.6%，比去年同期的3.2%為低，惟今季的「兩餸一湯指數」卻足以顯示食材價格有上升之勢，指數在豬肉價格帶動下而有輕微上升趨勢，相信中秋節期間，市民購買新鮮食材需求增加，指數或將進一步上升。
陳榮恩倡「街道經濟」惠基層
工聯會社區幹事陳榮恩指出，地區如黃竹坑並沒有設置街市，居民多前往香港仔街市購買食材，為居民的日常生活帶來不便，建議政府應增建食環署市政街市，提供更多選擇及減低受影響居民購買食材的交通成本。
有指領展只翻新租金升值潛力高及人流多的街市，任由小型街市荒廢，十室九空，空置問題嚴重，麥美娟批評領展為了賺錢而犧牲居民利益，認為政府應檢討現行街市政策，以保障市民基本的生活需要，亦建議政府設立「街道經濟」，引入小商戶，保留有利基層市民消費及社區經濟的空間。
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