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■《學是學非》節目已告一段落，但湯兆昇已將其科普脈絡延展至網路世界。黃偉邦 攝
走入「公仔箱」感港人喜歡科普 盼「科學Sense」助民防受騙
香港文匯報訊（記者 歐陽文倩）科普教育節目《學是學非》深入民心，展現了物理化學的理論原來與生活息息相關，也因此令中文大學物理系高級講師湯兆昇人氣急升。由校園走進「公仔箱」，宅男Look的他因其搞鬼風格被網民封為「網絡男神」，街坊尊稱他「湯博士」，好友也「揶揄」他成名了。他從生活細節出發講科學，「揭示」了「搣橙皮」其實大有學問，更可能是學術界的「未知領域」，也發現其實港人對科學比想像中熱情。他笑言，不懂科學不會怎樣，「不過，有科學Sense（觀念），你不會那麼容易受騙。」
走進「公仔箱」的觸發點，就是電視台的一通電話，湯博士說︰「電視台希望我講解物理問題，一開始在中大拍攝，之後就越走越遠。」之後，他成為電視台常客，講對白又要學走位，更試過隨節目組租船出海，去小島上講解「片石仔」的原理。
在節目中，經常看到湯博士毫無包袱地與「柴娃娃」的美女「是非精」一邊搞笑，一邊講解科學原理，「無辦法啦，我賣不到靚仔，只可以賣搞笑，扮宅男。」弦外之音，似乎認為自己並非宅男。
浸熱水易去皮 原理無人研究
節目時間矜貴，要做到深入淺出，湯經常到網上找參考資料，務求令其「一分鐘科學理論」扼要又準確。在他的經驗裡，原來最「表層」的日常疑問最難解釋，「例如『搣橙皮』，為什麼浸過熱水後會更易去皮？有人說是因為冷縮熱脹，我認為不是，於是去問生物學的博士。他用了整晚看文獻，發現原來無人研究過這個問題，最接近的答案，很可能是因為熱水令它的纖維改變，可能這可以成為下一個搞笑諾貝爾的研究題目喎。」
出鏡成明星 處處有「粉絲」
節目是否受歡迎，收視率亦未必能準確反映，但湯博士卻在日常生活中感受到當中的改變。除了是周邊的人會笑言「昨晚在電視見到你喎」，也多了街坊看到他時「虎視眈眈」，「試過在茶餐廳吃早餐後埋單，收銀阿姐問我是不是電視上那個人，我對她說是啊。」那有沒有折扣？「沒有。唯一一次是我上了的士，司機一直在倒後鏡中看着我，不記得起錶，直到我提醒他，他才說我好像電視裡的博士，我想那次我賺了一毫幾子吧，哈哈......」也有些人一眼就認出他，多數是小朋友，但也有一次有人在地鐵車廂老遠就大叫「湯博士」，然後整車人就看着他們上演一幕「見面更勝聞名」般的情境。
電視裡的片段，除了深入家家戶戶，也漸漸走進大學、中學的課堂，湯博士笑言︰「學生見到也會更有興趣，有些笑料，大家開心點，也幫助到教學。」有時他也會收到中學教師的電郵，討論節目中提到的物理知識，「但更多的是問我道具可以在哪裡買到。」
在網路世界，台灣有科普網站「泛科學」、內地有「科學松鼠會」，香港似乎未能說出一個主要的網站，湯博士認為，很多人對科學有興趣，只是在香港教育制度的限制下，大家未能走出考試的框框去加以追求。
的確，不懂科學死不了，但湯兆昇認為，科學知識在某些時候有其重要性，「有科學sense（觀念），你不會那麼容易受騙，有人說奶粉裡的某些物質可以幫助成長，一般人聽了不會質疑，但我們會再問問題，例如是什麼物質，要多少才有效，對什麼人有效等，科學上有沒有什麼證據等，令你對新事物有critical thinking（批判思考）。」
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