中暑，俗稱發痧，古稱中暍，是由於暴露於高溫濕悶環境過久，身體體溫調節失效，出現體溫高、汗出異常、皮膚乾熱、口渴、頭暈、胸悶、脈搏快而弱，甚至虛脫、痙攣及昏迷的一種病症，尤以從事戶外體力勞動工人、攀山涉水者、產婦、老年人、體弱或慢性病患者多見。
文：藍永豪（香港中醫學會教務長）
身處盛夏濕熱的環境，人體受到外在高溫及高濕度的籠罩，即便汗孔不斷流汗，但仍未能有效為身體散熱降溫的話，就有中暑的風險。臨床上，中醫將中暑分為「陽暑」及「陰暑」。
中暑的急救措施
陽暑多因炎夏暴曬勞頓，喝水不足，症狀為高熱、煩渴、大汗、脈洪大，甚則出現神昏、虛脫，治宜清熱瀉火，益氣養陰，方用白虎湯合生脈散加減，藥用石膏、知母、人參、麥冬、五味子等。陰暑多因於炎夏直吹風扇冷氣、過食生冷、過飲凍飲、睡臥冰涼地板、驟然沖洗冷水澡，而表現為頭身困重、四肢無力、胸悶、胃口差、便溏，治宜清暑化濕，益氣養陰，方用新加香薷飲、三仁湯或藿朴夏苓湯加減，藥用香薷、炒扁豆、杏仁、白豆蔻、薏苡仁、廣藿香、厚朴、茯苓等。
若發現患者出現陽暑的症狀，需將患者安置於陰涼通風處歇息，用濕毛巾裹敷頭頸部以降溫，若能自行吞嚥，可補充食水和鹽分，或緩緩灌入含少量食鹽的西瓜汁，或按中醫指示口服具化濕醒脾的中成藥藿香正氣水，再按需要用手指按捏人中或用風油精塗抹太陽穴以醒腦提神。人中穴位於人體鼻唇溝的中點，位於上嘴唇溝的上三分之一與下三分之二交界處，是一個重要的急救穴位；太陽穴在耳廓前面，前額兩側，外眼角延長線的上方。症狀輕微而體質壯實者可用刮痧解暑，即用刮痧板（或平滑的陶瓷湯匙），沾上適量凡士林或潤膚膏，以合適力度、輕力開始、同一方向、從上至下，刮拭後頸及上背部近脊椎兩旁的皮膚，當出現紅色或紫紅色痧點即可，一般5分鐘內可完成。然而，患有高血壓、心臟病、嚴重皮膚病或虛脫者則不宜刮痧。倘若患者神志不清，危及生命，務必將其側臥以保持氣道暢通，並盡快送院救治。
防治中暑茶療
參麥藿香菊花茶具消暑化濕，益氣養陰之效，有利於預防中暑及中暑後調理。
參麥藿香菊花茶
材料：太子參、麥冬各9克，廣藿香及菊花各5克。
做法：用熱水焗20分鐘，代茶飲用。流汗多者酌加少量海鹽，氣短乏力屬氣陰兩虛者，太子參換成西洋參亦可。
功效：消暑化濕、益氣養陰，適用於暑濕困脾、氣陰兩傷者。
注意：面色蒼白，畏寒肢冷，汗出不止屬陽虛脫證者宜立即求診。
預防中暑的秘訣
預防中暑，除了合理飲食，不外乎減少產熱和有效散熱。減少產熱，即正午烈日當空，盡量不要外出；酷熱警告生效時，在戶外活動都應放慢速度；有效散熱，例如多喝水、勤洗澡。室內宜保持自然通風，或以空調調控其溫度濕度；戶外高溫濕悶時，多待在陰涼通風乾爽地方，勤補充水分、多濕敷體表；如必須外出，常備充足食水及手提風扇，宜穿寬鬆透氣的淺色長衣，並戴上太陽眼鏡和闊邊遮陽帽，以利降溫。作息規律，保持好心情，配合均衡而合理的飲食，以清淡為佳。炎夏傷津耗氣，尤需及時補充鹽分及水分，出汗多的人喝淡鹽水時，要少量多次喝。另外，可吃消暑生津的水果如桃、梨、西瓜、哈密瓜或自製消暑飲料如菊花茶、酸梅湯、竹蔗茅根水、檸檬薏米水、青檸薄荷水、鹹檸檬有汽礦泉水等。
自製消暑飲料
竹蔗茅根水：白茅根加水煎煮，加入適量竹蔗汁，放涼飲用。具清暑利水、清熱生津之效。
檸檬薏米水：浸泡薏米後，加水煮熟，放入鮮檸檬2片，放涼飲用。具生津止渴、祛暑祛濕之效。
青檸薄荷水：青檸1小個加水搗爛，放上鮮薄荷葉1片，酌加蜂蜜調味。具生津止渴、清解祛暑之效。
鹹檸檬有汽礦泉水：1湯匙鹹檸醬加有汽礦泉水250毫升，攪拌後飲用。具生津止渴、消暑清熱之效。