■每年除夕在悉尼港上演的煙花匯演舉世知名。 資料圖片澳洲是全球首批迎接新年的國家之一，每年除夕在悉尼港上演的煙花匯演舉世知名。較少為人留意的，是這背後一段移民家族傳承故事。自從1997年起，悉尼除夕煙花都是由祖籍意大利的「煙花世家」福蒂家族負責，今年更為世人奉上悉尼歷來規模最大的匯演。總指導福爾圖納托．福蒂透露，炮製絢麗煙花的「秘方」，就是一家人對祖傳事業的熱情。
今晚的悉尼除夕倒數活動估計吸引100萬人到現場，並有1億人通過電視直播觀賞，整場活動成本料達700萬澳元(約3,922萬港元)，當中以煙花匯演最受關注。雖然只有短短12分鐘，但從設計表演流程，直至在悉尼港上空燃放，家族成員均親力親為。
7噸煙花 10萬種特效
消息指，今年施放的煙花重7噸，包括1.2萬枚圓形花彈、2.5萬枚柱形花彈及10萬種煙花特效。福蒂家族1793年開始在意大利經營煙花事業，1950年代移民澳洲。即使世事經歷多番變遷，家族逾200年來仍然堅守煙花祖業，曾負責統籌2000年悉尼奧運及土耳其國慶的煙花匯演。
協助統籌活動、年僅29歲的喬瓦尼則稱，一家人自幼與煙花為伴，「它已在我們的血脈裡」，有關技能根本無法在學校習得，完全是一代傳一代。在20年前，每枚煙花均透過人手施放，現時已改由16部電腦協助操作，整個流程更靈活，也讓他們能夠專注於研究更具創意的煙花，為觀眾帶來更難忘的表演。
音樂取材大衛寶兒Prince
演藝界今年有不少超級巨星逝世，包括英國殿堂級歌手大衛寶兒、美國樂壇「王子」Prince及老牌諧星真懷德。福爾圖納托表示，由於3人生前曾在澳洲表演或居住，今年煙花匯演將向他們致敬，背景音樂元素便是取材自大衛寶兒及Prince的作品。為了保持神秘感，福爾圖納托拒絕透露更多細節。
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