■新西蘭除了美景外，美食也不錯。 作者供圖到新西蘭旅遊，位於南島的城市- Queenstown（皇后鎮）是一個很好的選擇，而我的The Journey in New Zealand（紐西蘭之旅）也差不多spend（花了）大部分時間在這裡。這個城市的（地理位置）很unique（特別），因為整個城市sits（坐落）on the shores（海岸）of Lake Wakatipu（瓦卡蒂普湖）而建，形成一個long S-shaped （長S 形），所以不論身處城市的哪一個corner（角落），也能explore（飽覽）附近非常spectacular / breathtaking / terrific（壯觀的）views of mountains（高山景色）。
居住面積大 蜜蜂特別肥
Queenstown 這個region（區域）大約有34,700 resident population（居住人口），對比香港這個小城市的the living space of per urban resident / per capita（人均居住面積）要大得多，連在guesthouse（小型賓館）看到的蜜蜂也比香港的肥大呢。
到埗後稍作休息，便急不及待跑到市鎮上的餐廳去用餐。新西蘭的（海產）確實比香港新鮮，而且價錢上不只是affordable（可負擔的），甚至是reasonable（合理的）。當中令我最一吃難忘的有oyster（生蠔）、crayfish（小龍蝦）、cod fish（鱈魚）、mussel（青口）、salmon（三文魚）、abalone（鮑魚）、scallop（帶子）、和snapper（紅魚/紅鯛魚）。
另外值得一提的就是當地的steak（牛扒），真的十分tasty / delicious（美味）。有到steak house（牛扒屋）「鋸扒」的人都知道，當叫餐時，可以自選牛扒的熟度，通常侍應都會問"how do you like your steak cooked?"（你想要多少成熟呢？），可選raw（生，通常只伴沙律時才有生牛肉）、rare（一成）、medium rare（三成）、medium（五成）、medium well（七成）、well done（全熟）。
我是那種很怕吃血淋淋生肉的人，所以每次都會點medium well or well done。■程韻
作者簡介：英國文學碩士，在男校任教英語的女教師，愛好文學和動物。
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