■「第六屆香港食品嘉年華」新聞發佈會，賓主合照。 香港文匯報記者鄧學修 攝廠商會推健康飲食月尾開鑼 逾50熟食檔吸客
香港文匯報訊（記者 鄧學修）香港中華廠商聯合會將於10月28日至11月5日，一連9天假葵涌運動場舉辦「第六屆香港食品嘉年華」。今年嘉年華以「健康飲食與生活」為主題，分為「健康有機區」、「休閒食品區」、「餐飲用具區」和「為食Guide」4個主題展區，共合超過260個攤位，當中以「為食Guide」規模最大，由過往只有19檔熟食攤位增加至逾50檔，提供長洲大魚蛋、章魚串燒、焦糖雪糕批、韓式燒魷魚等多款美食，並安排9輛近年流行的美食車每天輪流進駐會場，務求令進場市民能夠品嚐到更多美食。
廠商會會長李秀恒昨在新聞發佈會上表示，參與是次嘉年華的參展商均具備一定商譽、商德，相信市民能夠「食得健康」、「食得安心」。
900低收戶獲派購物券
此外，廠商會將招待900個低收入家庭免費進場，並向他們派發每戶300元的現金購物券，希望藉此將廠商會的愛心帶到社區，推動香港互愛精神。
名廚即場教煮 「小農莊」親子樂
嘉年華期間，廠商會還將舉辦「親子樂煮意@香港區」烹飪比賽--「美味棧新紮廚神挑戰賽2017」，希望藉此提升小朋友及年輕人對煮食的興趣，而比賽的優勝隊伍將獲邀參加「第五十二屆工展會」期間舉行的「親子樂煮意--終極小廚神爭霸戰」，與更多的小廚師一較高下。
此外，廠商會亦安排了多名名廚分享烹飪心得，並即場示範相關技巧，讓市民能夠從中學習製作佳餚的秘訣。
為切合「健康」主題，會場內將設置「親親有機小農莊」主題區，設有機種植園、大型水車、有機魚池等設備，讓市民能夠認識和體驗綠色生活。而鑑於嘉年華期間適逢萬聖節，廠商會在10月31日舉辦「萬聖節嘩鬼扮演大賽」，邀請12歲至25歲的年輕人打扮成鬼怪精靈參加，比拚創意和才藝，比賽後亦會舉辦「屍囚之路大巡遊」，市民可以把握機會與各「鬼怪」合照。
嘉年華每日開放時間為上午11時至晚上8時30分，入場門券每張5元，身高1米或以下小童、65歲或以上長者及殘疾人士均可免費入場，市民可於展期內即場購票，或即日起於網上購票，詳情可瀏覽網址www.foodhk.com.hk或facebook專頁。
廠商會副會長戴澤良、徐晉暉、吳清煥，香港美食車聯盟主席林瑞華，嘉年華推廣大使方力申等出席新聞發佈會。