■鍾偉平（中）榮獲「食品安全貢獻獎」。香港文匯報訊（記者 子京）國際食品安全協會6周年晚宴暨首屆食品安全頒獎典禮日前假尖沙咀彩福皇宴舉行。稻香集團主席鍾偉平榮獲「食品安全貢獻獎」，太興飲食集團、李錦記、翠華集團、澳門佳景集團獲頒「食品安全卓越獎」。逾500名嘉賓歡聚同賀，場面熱鬧。
梁唐青儀金萍徐德義等主禮
典禮晚宴以「『一帶一路』五方聯通 食安心安四海讚頌」為主題。「齊惜福」發起人梁唐青儀，中聯辦經濟部副部長金萍，特區政府食物及衛生局副局長徐德義等主禮。國際食品安全協會主席張劉麗賢陪同頒發2017食品安全獎。
張劉麗賢表示，為表揚及嘉許企業在食品安全的卓越表現，以及多年來對香港食品安全的努力和貢獻，協會舉辦首屆「食品安全獎」，藉此表彰卓越企業，分享嘉許企業在食品安全的經驗，同時推動與鼓勵同業及相關業界，繼續提升食品安全水平。
她指出，「食品安全獎」設兩個獎項，其中「食品安全卓越獎」是頒發予由農場至桌面相關行業之企業，例如餐飲企業及食品製造企業，以表揚有關企業之食品安全水平達卓越級別，並身體力行提高食品安全水平。
「食品安全貢獻獎」則每年頒發予一名業界人士，以表彰其不遺餘力推動行業食品安全、積極提升業內食品安全水平的貢獻。
張劉麗賢期望，有更多企業和業界人士得獎，共同攜手為香港食品安全而努力。