■自開業以來，大和堂從未裝修。在九龍城衙前塱道，有一座外牆淡黃色、樓高四層的唐樓，是典型的「廣州式騎樓」建築。在接近一個世紀中，唐樓的地舖飄出甘苦的藥材味，這裡是百年醫館「大和堂」。抬頭一看，可見金漆招牌。大和堂受盡歲月洗禮，與街坊同甘共苦八十六載。惜後繼無人，於上年結業。如今，大和堂將會改建成咖啡店，藥材味變成咖啡香。百年老店敵不住時代巨輪，但願大和堂外貌改變，情懷不變。■文、攝：香港文匯報記者 朱慧恩
大和堂所在的戰前唐樓建於1920年代，沿用前舖後居的方式經營。1940年，中醫師鍾伯明由廣州來香港行醫，受聘於上址醫館，隨後接手經營。鍾伯明去世後，兒子鍾福利接手，鍾福利去世後，自2012年起，由鍾氏親戚郭活卡改為中藥行經營，至2017年停業。採訪當天，落閘一年多的大和堂重見天日。走進大和堂，抬頭遠望，是寫着「大和堂」的金漆招牌。招牌下的時鐘不知從哪一天起，停在10時48分。店內的左邊是供應診者坐的長木椅，右面是咖啡色的百子櫃，縱然用優質實木製成，仍輕輕地留下了歲月的痕跡。
最愛百子櫃
「個百子櫃睇住我出世！仲大過我啊！」這位身材嬌小、有點靦腆的女士是鍾潔儀，人稱鍾姑娘，也是鍾伯明的女兒，家中排行第六。她沒有繼承父親衣缽成為中醫師，倒是成了東華三院的西醫護士--人生唯一一份工作。「不過我病都係睇中醫！」自幼聞慣藥材味，鍾姑娘還是鍾情苦口良藥。
原以為鍾姑娘對中醫學略懂一二，她卻笑言不懂把脈，倒是練出一身「執藥好本領」。因此，她對百子櫃特別有感情，「最鍾意最唔捨得！」她說。憶起以往在大和堂的點滴時光，鍾姑娘百般滋味在心頭。她表示，小時候多數由哥哥及弟弟在店幫忙，「自己係女兒嘛，都未輪到我。」直到哥哥鍾福利接手後，才較常到店裡，幫忙登記及執藥。昔日醫館人來人往，鍾姑娘憶起當年情景，仍歷歷在目。「一早七八點就有人排隊，要排好耐！」她說。講到印象最深刻的，非「沙士」莫屬。「當時好多人排隊，我阿爸做唔切，我的兄弟都要來幫忙登記、探熱、量血壓。」
家人眼中的鍾伯明
醫館早年由鍾伯明「坐鎮」，每天約有二百多人求診，早期一劑普通中藥就盛惠三十多元。醫館年中無休，連年初一也照常營業。當憶起對爸爸的印象，鍾姑娘如是說：「我阿爸好少接觸我哋，無咩家庭樂！如果佢唔去世，佢唔會放棄招牌，會一直做落去！」她說。在鍾姑娘眼中，爸爸熱愛工作，畢生心血都投放在醫館中，卻忽略了家庭。不過鍾姑娘坦言未敢怨恨爸爸：「那年代父母最重要！」
訪問當天，鍾姑娘的丈夫林先生也在場。憶起自己的外父，女婿林先生笑言對他「敬而遠之」，但也很崇拜他。「佢（鍾姑娘）爸爸以前好斯文，唔罵人，但又好嚴肅，我哋見到都好驚。」林生笑說。然而，林先生對外父更多的是崇拜。「佢係工作狂，唔計較得失，我哋都好崇拜佢！」林生說。旁人崇拜鍾伯明，不無道理。有句話叫「醫者父母心」，鍾姑娘憶述，以往爸爸會免收窮人診金，甚至連藥錢也免去。「阿爸會叫我哋做人要腳踏實地，唔好貪心。」
父親醫術高明
所謂「有麝自然香」，鍾伯明除了有醫德，亦有高明精湛的醫術。因此不少政界人士、明星也慕名前來求診。不過問到當年哪位名人踏足過大和堂，鍾姑娘就表示不便透露。除了名人外，原來大和堂也吸引不少外國人來光顧。憶起曾有外國人在大和堂醫好糖尿病，鍾姑娘很是自豪。
高明的醫術為鍾伯明贏得不少讚賞，因此，大和堂內有不少他人贈送的牌匾。採訪當天，香港文匯報記者走進醫館內，仍看到好幾塊牌匾，例如「仁心仁術」、「着手成春」、「劍膽琴心」等，周生生創辦人周君令授予鍾伯明的聘請書也掛在牆上，認真架勢！牌匾受盡歲月洗禮，卻洗不走鍾伯明的名聲！
藥店將改成咖啡店
牌匾是大和堂風光歲月的見證，可惜醫館後繼無人，經歷了三代人的大和堂，將由Henry接手，改建成咖啡店。空空如也的發黃玻璃瓶將會換上新淨的裝滿咖啡豆的瓶子，往昔甘香苦澀的藥材味將由陣陣飄香的咖啡味取替。作為九龍城街坊，Henry笑言對大和堂只有零星記憶。「媽媽話有嚟過睇中醫，我就只記得食過山楂餅。」Henry說。Henry自言特別「懷舊」，當時碰巧經過大和堂，覺得古舊又有特色，亦明白老店滿載街坊回憶，於是就開始構思把老店改造成咖啡店。「我會盡量保留店內的物件，例如『大和堂』牌匾、百子櫃、長椅等等，希望顧客來品嚐咖啡時，亦可品味舊情懷。」他說。