■別人贈送給鍾伯明的牌匾。問鍾姑娘為何不繼續經營大和堂？鍾姑娘表示六個兄弟有四個都到了外國，都在那邊落地生根，無興趣接手，而自己年事漸高，想接手也力不從心。訪問當天，印象最深刻的除了是聽鍾姑娘娓娓道來自家的故事外，還有街坊的反應。短短一個下午，記者已經目睹很多個惋惜的表情。老店經歷了三代執事人，屹立於衙前塱道24號八十六年，盛載了眾多街坊的回憶。
老店的消失，有各種各樣的原因。可能像大和堂一樣無人接手，又或者舊區重建，被迫遷拆。與九龍城相鄰的土瓜灣，老店近年亦買少見少。其實新舊交替，本屬最正常不過的事，然而，滿載回憶的地方消失了，難免令人遺憾。站在大和堂前，記者不禁細想，香港這個璀璨瑰麗的大都市，仍還留得住多少老店？