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【翠袖乾坤】砧板屎

2018-10-02

伍淑賢

中秋剛過,天月仍滿,還想談些節慶事。現在已很少人玩傳統燈籠,多已轉玩色彩繽紛的熒光棒,不同形狀,拋上夜空,一樣浪漫。城市人都怕火,父母更不想小孩碰真火,傳統洋燭燈籠絕跡是遲早的事。我們那一代,中秋節最引人的,卻是紙燈籠裡影影綽綽的小洋燭,給小孩有藉口玩火,和無限次擦火柴,再用木間尺挑着燈籠,跟其他小孩在屋邨四處遊蕩「探險」,其實只是照照花園的樹根和溝渠蓋而已,一點不險。

最好玩的是如果中秋晚上大風,幾個小孩點燈籠,就得七手八腳保護火柴的小火焰,細心燒熔洋燭屁股,朝燈籠底的十字形小錫座滴點蠟,把小洋燭固定,再點亮洋燭,小心拉起燈籠,就大功告成!燈籠如不幸「失火」,付諸一炬就更刺激。眼看花花綠綠的手紮燈籠迅速燒焦變灰,面對熊熊烈火,小孩感受特深,也算一課生命無常的教育吧。

那時也不是人人會花錢買燈籠,但自製花燈又何難?不要的硬紙月餅盒,剝下的肥厚碌柚皮,都是好材料。將畫了美女的月餅紙盒上蓋反轉,還有那白色底盒,各放一支小洋燭,在盒側開個小圓洞綁條幼繩,就是兩個可拉着四處跑的餅盒花燈了。

碌柚皮也同樣發落。柚子縱向開四瓣,吃完果肉,肥厚的柚皮還有清香,像隻胖小船。讓雪白那面朝天,中間插支小洋燭,柚頭也開個小圓洞綁繩,馬上就在屋邨走廊呼啦呼啦拉着玩。其實白天玩時有沒有燭火都不重要,柚皮燈就是給我們多個藉口在外面跑來跑去。有些小朋友家爸媽愛啖炆柚皮,要留下曬乾,不許小孩浪費拿柚皮去玩。我們家就柚皮「貨源」充足,很受歡迎。

現在月餅店有些裝在膠花籃裡的無餡甜餅賣,其實這些以前家家供「月餅會」時,是連月餅送的,另還送動物形狀「月光餅」,裝在一個鋪滿皺紙碎和有塊玻璃面的紙盒裡,那是月餅師傅用粉頭粉尾烘製的,老爸笑那是「砧板屎」,小孩卻又玩又吃,不亦樂乎。

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