范 舉
非洲的蛋白質食物嚴重不足，而且有不少國家信奉伊斯蘭教，在齋戒月，魚類是唯一可以進食的蛋白質食物。非洲國家知道了中國是魚類養殖業的大國，希望中國能夠進行教授怎樣養魚的經驗和科學技術。
非洲很多地方，淡水資 源 缺乏，很需要節水的養魚技術，即是說，水 裡 面不要生長太多 細 菌，要有良好的自然循環。另外，魚苗的培養，也是一個重要關鍵，要做到成本低，效益好。最重要的是如何保持魚塘裡面的含氧量，如何防止魚類死亡，最後還要有良好的飼料，讓淡水魚生長迅速，讓農民富裕起來，增加收入。
中國大力加強對非洲的減貧交流、開展減貧研究、加強青年人才培養。其中一個重要領域，就是教授非洲農民養殖淡水魚。
非洲農民開挖的魚塘，主要是從山溪與河流挖掘引水道，引來淡水。但是，引 水 道都 是土壤的，很容易長滿雜草，堵塞了引水道。中國派出的專家，教導他們要養殖鯉魚，清除雜草。最容易生長的吳郭魚（也即是非洲鯽），能夠適應非洲的炎熱天氣，死亡率比較低。中國推薦了桑基魚塘的養殖方式，可以大大節省飼料，而且還能保持水質清潔，節約用水。
中國重視與非洲國家的漁業合作，並急人所急，對非洲青年人開展水產培訓。培訓班的形式多種多樣，除了日常的宣講，還安排了非洲的農業官員和學員都到中國來，實地考察。考察活動受到了學員的歡迎。比如，在無錫舉辦的水產養殖培訓班上，非洲學員對黃鱔養殖基地進行現場考察。在黃鱔養殖大棚內，培訓老師詳細介紹了黃鱔養殖基地的概況及目前的生產運行情況，對非洲漁業官員提出來的有關網箱設施建設、日常管理、產量效益、生 態 影 響 等 問 題進行了詳 細 解答。中國對鰻苗人工繁殖的技術，在世界範圍內處在領先水平。而像有着「離水即死」魔咒的帶魚養殖，也在近期被浙江的舟山水產研究所突破了。中國已經為非洲建設了最重要的兩個孵化魚苗的研究池。中國人學會從魚卵開始人工養魚，也不過是最近幾十年的事情。
以「四大家魚」為例，建國之初，中國四大家魚的養殖技術也發展出來，但仍基本延續唐朝的傳統--從自然江河裡捕捉幼魚，再實行人工養殖。漁農到魚苗產地購買魚苗，花費大量人力、物力和財力，購回魚苗的成活率還很低。到了今天，中國解決了鰱魚、鱅魚的人工養殖問題，而且又把這種技術轉移到了非洲，幫助非洲國家建立其繁殖魚苗的養育系統。「授人以漁」顯真情，這說明了中國對非洲的幫助是非常細緻的，是真心實意地幫助非洲建立淡水魚的養殖業的。