山 林
秋天，是菊花的王國；菊花，是秋天的花神。每年的十月中旬，我們市裡的植物園都要舉辦戶外菊展。菊花，品格端正，生性淡泊，既是花中君子，又是花中隱逸者。植物園裡群菊鬥艷，凌霜怒放，造型奇特，美不勝收。賞菊，成為當代人津津樂道的一大盛事。上個禮拜天，我決定帶父親去植物園看大型菊展。父親說，菊展有什麼好看的？那都是人工造型，雖然別致卻非天然。最有氣勢的，還是咱們村外自由散漫的野菊花啊！
清代張潮說：「蘭令人幽，菊令人野」。秋菊傲霜，那是一種野性美。在菊花大家族中，野菊花分佈最廣。野菊花，姿態萬千，野趣橫生，它是故鄉的田野中最美的花兒。野菊花到底有多美，聽一聽兒童歌曲《野菊花》就知道了：野菊花啊野菊花，生在金秋裡，長在陽光下，一朵朵像星星，一簇簇像雲霞...... 野菊花啊野菊花，開在原野上，綴滿高山崖，你採一枝戴胸前，我摘一束頭上插......
父親退休後，喜歡花花草草。久而久之，掌握了許多養花知識。我們兄弟姐妹經常買盆栽花送回老家，算是投其所好。父親養了十來個品種的菊花。每到深秋，我家的院子裡就彷彿是在舉辦一個小型的菊展。老友們過來看，都讚不絕口，大誇父親品味高。父親沾沾自喜，常常給大家普及種菊知識。
父親種植的大麗菊，花朵碩大，狀如牡丹，花色豐富，香味持久。黃麗菊像閃光的金子；粉麗菊像少女的臉頰；紅麗菊像天邊的晚霞。這種大麗菊在農村比較普遍，它有個俗名叫「地瓜花」，這是因為大麗菊的根部和地瓜形狀類似。大麗菊花期很長，能從盛夏開到初冬。冬季，把大麗菊的枝幹全部修剪掉，根部周圍蓋上幾層棉氈。這樣，就不會凍壞了根子。來年春天，大麗菊又會萌發新芽。
父親最珍愛的，要數陽台上那盆綠菊。清代《菊譜略考》寫道：「綠菊花，乃極難培育之珍品，猶如馬中赤兔，人中西施，甚是難得。」綠菊花豈不就是「西施菊」嗎？《甄 嬛 傳》中，一盆「西 施 菊」，曾讓華妃打翻了醋罈子。沈眉莊受寵，皇帝派人送去名貴的菊花。幾個太監走在路上，華妃瞧見了領頭太監捧着一盆綠菊花。華妃頭一次見綠菊花，就稀罕上了。在身旁丫頭頌芝的誤導下，以為皇上給她的，就讓太監停下。不料，太監說是送去存 菊 堂。華 妃 惱 羞 成 怒，命 頌芝自己掌 嘴。華妃餘怒未消，回到翊坤宮，把各色菊花全搬走了，自此，再也不想看到菊花。
當今社會，栽培技術發達，花市上輕而易舉就能買到綠菊。對於父親來說，那盆綠菊花有特殊的紀念意義，那是他的學生送給他的。父親一生，桃李遍天下。有幾個本地的學生，邀請父親去飯店聚餐，父親堅決不去。王同學知道父親把花草當寶，開車去花市上買來幾盆花，其中就有綠菊。父親第一次見綠菊花，兩眼放光，滿心歡喜。我跟父親開玩笑說，綠菊花都有了，乾脆把咱家叫「存菊堂」吧！可惜，不愛看宮鬥劇的父親，沒明白我說的是啥意思。
菊花還有個名字叫「延年客」。古時候，有一個美麗的小村莊，一條清澈的小溪緩緩流淌在村頭。溪水旁邊種植了很多很多甘菊花，菊花瓣落入溪水，溪水變得無比香甜。人們長期喝這種菊花水，村裡人絕大多數成了老壽星。菊花，是我國的傳統名花。它，看着賞心悅目，聞着神清氣爽。喝着延年益壽。父親愛菊花，也愛菊花茶。父親喝的菊花茶有兩種：白菊花茶和黃菊花茶。白菊花，舒肝明目，黃菊花，清熱解毒。真是各有妙處呀！
我曾經看過電影《菊花茶》，被劇中男女主人公純潔愛情深深打動。李衛華因為先天性心臟病，不能結婚生子。馬建新因為愛情失意，一直拖成了大齡青年。馬建新參加文化培訓的時候，被女老師李衛華吸引，漸漸靠近。兩人有一個共同的愛好，那就是愛喝白菊花茶。也正是這個愛好，他們有了共同的話題。電影結局很美好，他們突破了困難，過上了正常的夫妻生活，揚起了生活的風帆。電影的片名叫《菊花茶》，醇美甘香，沁人心脾，多麼美好！
陶淵明是田園詩人，也是菊花的知己。「採菊東籬下，悠然見南山」，陶淵明採菊花，優哉游哉，自得其樂。陶淵明嗜酒，有時候，他把白酒裡撒上菊花瓣，當鮮菊花酒來喝。這真是文人風雅啊！正宗的菊花酒可沒這麼簡簡單單。古代人熟練掌握了菊花酒的釀酒工藝。秋菊綻放時，採菊花和莖葉摻上雜糧貯存在罈子裡，一年期滿，方可開蓋。
重陽節，也叫「菊花節」。人們喜歡在這一天外出賞菊，賞菊歸來也要喝菊花酒。重陽節這天，為了體現節日濃厚的氣氛，我們送給父親的禮品必然有菊花酒。今年的重陽節，父親呼朋喚友小院雅聚，共飲菊花美酒，樂享晚年美好生活。菊花酒是大超市買來的，標籤上寫着「長壽 酒」，成 分有菊花、枸 杞、糯 米、大麯等。我嚐了一口，沒品出菊花的味道來。我模仿陶淵明，從菊枝上摘了幾瓣菊花扔進酒杯裡。呷了一口，咦，果然菊香四溢。
唐朝詩人元稹有一首《菊花詩》：「秋叢繞舍似陶家，遍繞籬邊日漸斜。不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。」在一個秋日的黃昏，詩人漫步在菊花叢中。面對鍾愛的菊花，他不由自主想起了陶淵明，並把眼前的場景當成了「陶家」。菊花，在寒冷中堅守陣地，吐露芳華，這也是詩人偏愛它的重要原因。說白了，詩人愛的是菊花那一種不畏嚴霜的高潔品格。