■南豐紗廠活化後的內部景觀。香港文匯報記者劉國權 攝穿梭紡織史 剪裁時尚裝 老爺機VR裝置同場展出
香港文匯報訊（記者 陳珈琋）斥資逾7億元的南豐紗廠（The Mills）今年完成活化，保留建築物的結構及外貌，變成集藝術、零售及初創的地標。南豐紗廠昨日舉行開幕禮，行政長官林鄭月娥應邀出席。她希望The Mills能作為活化計劃的啟蒙者，今後更多工廈能被善用（見另稿）。南豐集團董事總經理及首席營運總監張世成表示，南豐紗廠透過空間穿梭紡織歷史，上一輩可分享回憶，年輕一代則可以創新方式一起交流。
位於荃灣的南豐紗廠由三座建築物四廠、五廠及六廠改建而成，並分為以培育及工作空間為主的「南豐作坊」、以零售及餐廳組成的「南豐店堂」及「六廠紡織文化藝術館」。
南豐發展資產管理部總監劉子敏指出，活化後的總樓面面積近26萬平方呎，其中40%至50%為「南豐店堂」，20%用作藝術館，其餘用作工作空間及辦公室，「這樣的組合在現時區內並沒有，我們有信心項目可成為地標。」
零售餐廳佔近半面積
「南豐店堂」佔地125,270平方呎，劉子敏表示目前出租率達90%，商戶正陸續進駐，相信聖誕前約70%商戶將順利開業。他提到，商戶的組合多元化，30%為餐飲業，其餘為零售和體驗式消費，大部分含「老香港」故事、文創或創新等元素。
他表示，短期內不會有連鎖店進駐，盼給予訪客不一樣的體驗，預計開幕後平均每日可達8,000至10,000人次。
他續說，為了保持新鮮感，項目亦預留10%商業樓面用作臨時商店（Pop-up Store），料三個月至半年便會更換一次。同時，約20%商戶為初創企業，集團期望在租金上以人性化的處理，孕育初創企業。集團特別將佔地78,130平方呎的「南豐作坊」，予有意創業的人士提供工作空間，推動紡織業的未來發展。
「六廠紡織文化藝術館」佔地47,840平方呎，設有3個展廳及1個實驗室，目前展覽包括「鏡頭下的紗廠」，大眾可從五位本地攝影師的作品中，了解整個南豐紗廠保育項目及其周邊社區的轉變。
網上預約 免費參觀
另有展廳展示出由本港最後一所運作的紗廠「大興紗廠」所捐出的2部大型機器及4部虛擬實境體驗（VR）裝置，供市民感受昔日本港紡織業的光輝及工廠內的各項工序。市民可免費參觀，但為控制人流，需預先透過網上預約，而VR裝置的門票為15元。
南豐紡織於1954年成立，見證本港紡織業由全盛至式微，走進全新的南豐紗廠仍可以看到昔日的影子。南豐發展設計部高級建築師吳家健表示，項目由籌備至活化落成約5年時間，當中工程施工需時兩年半，團隊盡力保留逾70%原有建築物的結構，僅作出一些方便到訪者的改建，例如擴建入口通道、建構新的玻璃橋連接五及六廠等。
設計上亦有刻意保留昔日的舊物，包括舊樓梯、外牆及玻璃窗等，又將昔日的木門改造成椅子，令遊人可感受「新舊對話」。他表示，舊紗廠的痕跡別具意義，「訪客參觀時可看到，我們保留了近五分一的舊有外貌。事實上，保留舊物料的工序較重造困難不少，這亦是保育活化的難度。」
南豐紗廠（The Mills）簡介
建築年份 1960至1970年
地址 荃灣白田壩街45號
總樓面面積 258,260方呎
活化落成年份 2018年
三大特色
1.南豐作坊：以techstyle概念為主，提供培育基地、原型實驗室及平台予初創企業及相關公司，支持紡織業的未來發展，現時共培育9間工作坊公司。
2.南豐店堂：設約60間體驗式零售店及餐廳，包括本地初創品牌及國外品牌，全部皆非連鎖式經營商戶。
3.六廠紡織文化藝術館：設有多元化展覽及共學計劃，供參觀者感受香港紡織業發展。入場費全免，但需網上預約。
資料來源：南豐紗廠
整理：香港文匯報記者 陳珈琋