■頂級澳洲牛肉配上鮮味鴨肝自助晚餐想享受鮮嫩多汁的頂級澳洲牛肉加上入口即溶的鴨肝？今個春日，金域假日酒店的Bistro on the Mile咖啡廳，推出肉嫩味濃見稱的澳洲牛肉及世上其中一種最矜貴的食材--油香甘腴的鴨肝自助晚餐， 各種不同的牛肉滋味和口感在舌尖上交織成美味的交響樂章，為你帶來味覺視覺的享受。 ■文︰吳綺雯
置身於寬敞的Bistro on the Mile內，超過二十多款的鮮嫩澳洲牛肉菜式為你源源不絕地奉上，包括有不同部位的頂級牛肉燒烤如牛肋條、西冷牛扒及側腹牛扒，以及威靈頓牛柳、燒美國頂級牛肉、燒肉眼牛肉澳洲和牛漢堡、韓式燒牛排骨、金菇和牛牛肉卷、黑椒牛肉片、牛尾雜菜啫喱杯、火炙和牛壽司、燒牛肉沙律配日本冬菇露筍，還有一系列的鴨肝為主的前菜及熱盤如鴨肝凍批、鴨肝白菌雞卷、日式鴨肝壽司卷､鴨肝醬多士、香煎鴨肝、日式蟹肉鴨肝蒸蛋等美食。
而自助晚餐每天除了供應主題菜式外，更有即開新鮮生蠔、凍蝦、凍藍青口、凍龍蝦、凍麵包蟹、日本長腳蟹、薑葱炒麵包蟹、三杯炒蜆、蒜蓉粉絲蒸扇貝等。同時，亦源源不絕供應鐵板炒果味冰卷伴Haagen-Dazs雪糕、雲呢拿紅莓蛋糕、檸檬白朱古力蛋糕、麵包布丁、芒果拿破崙、雞蛋仔、意式菠蘿撻、芒果意大利芝士蛋糕、葡撻等甜品，由即日起至4月30日供應，成人HK$598起。