文︰雨文
「飲湯」是中國傳統養生智慧，尤其盛行於南方。一碗看似簡單的湯水，蘊含中醫學源遠流長的養生妙方，也體現了烹調者的心意。對比起有病吃藥，中醫更講求未病先防，透過改善飲食及生活習慣強身防病，而根據體質去飲湯就是最簡單便捷的飲食保健方法，改善常見的都市小症狀，以湯養生。
何為一碗好的湯水？其實湯不一定要「補」，更重要的是食材配搭及配合體質。只要有新鮮的食材，味道相配得宜，針對性地配合個人體質，就是一碗健康又美味的好湯。湯水其實不難烹調，但對於繁忙的都市人而言，一碗湯水卻成為奢侈的健康美味。有見及此，CheckCheckCin現正推出最新的飲湯Soup Pack系列，每款皆由Cinci EC親自研發調配，根據4 種常見體質，創作出4款美味素湯，隨時隨地輕鬆養生。
今次全新推出的四款飲湯︰粟米淮山姬松茸湯、南瓜蘋果黃目湯、霸王花牛蒡紅蘿蔔湯及佛手瓜紅蘿蔔五指毛桃湯，均為100%香港製造，堅持不添加任何味精、添加劑、防腐劑或人工色素，嚴選新鮮食材熬製，每一啖清甜湯水皆原汁原味，同時適合素食人士。飲湯Soup Pack照顧不同體質人士的需要，不論你是熱、寒、濕重人士，又或是平和體質，都總有一款湯包適合你。只要將湯包加熱3至5分鐘，就成為一碗溫暖又滋養身心的養生素湯，讓你在家和辦公室輕鬆養生。