珍寳海鮮舫不僅是代表香港旅遊業的一顆海上明珠，更是蜚聲國際的旅遊景點。珍寳最初建於1950年，至今有70年歷史，累計到訪賓客人數超過3,000萬人，當中曾接待過各國政要、商界翹楚、影星名人，包括英女王伊利沙伯二世、影星湯告魯斯、周潤發和鞏俐等。
擴建開業前曾焚毀
珍寳海鮮舫位於香港仔避風塘，長76米、闊22米、高28米，樓高3層，面積達45,000平方呎，可容納超過2,300名賓客，因此有「世界上最大的海上食府」之稱。珍寳最初建於1950年，由水上人開設，經過多次易手， 在1970年由商人王老吉集資籌建更大的珍寶海鮮舫，但不幸在1971年開業前發生四級大火，整艘船嚴重焚毀，更造成34死42傷。
由於王老吉無力重新投資，「賭王」何鴻燊1972年買下珍寶海鮮舫的業權，經過4年時間和耗資港幣3,000多萬，珍寶海鮮舫於1976年建成及開業。直至2002年加入新濠國際發展有限公司，翌年進行翻新工程。珍寶王國成為香港其中一個重要地標，為旅客提供高級餐飲服務，集飲食、消閒及文化於一身的海上主題公園。 ■香港文匯報記者 文森