余宜發
自從疫情開始爆發，社交距離的控制也是變得日常，很多人都盡量避免出外，特別是一些年長的朋友。其實足不出戶又可以做些什麼呢？我有一些意見可以跟你們分享。當然在家煮東西已變成了很多人的生活習慣，就算從前不喜歡煮東西的也好，近期突然變成了好像專業的廚師，我自己也是一樣。還記得在加拿大求學的時候，因為一個人在外國的原因，所有生活上的問題都是由自己解決，遇上什麼困難，也只好想盡辦法解決下來。而在生活上，當然一日三餐，除了出外吃之外，最主要都會在家裏弄點東西吃。因為外國的生活習慣，就是喜歡留在家中煮東西，其中一個原因，我覺得是外國地方大，房子特別大，廚房也特別寬敞，所以便很容易地愛上煮嘢食的習慣。
但近半年，因為大家少出門的關係，所以發覺在家煮東西也是一種樂趣。我經常看見身邊很多朋友及自己的家人，會分享一些煮東西吃的圖片，覺得他們很專業。就好像在美國的姐姐，她差不多每天也會整一些東西給家人分享。我曾經看過有蛋糕、西米布丁、芒果布丁、燒排骨，甚至油炸鬼她也會自己弄，所以從前一些垂手可得的東西，今天我都會自己嘗試整出來。我發現，其實人的才能，可能在某些環境因素底下就會自自然然地可以逼出來的，所以從前沒有煮過的東西，原來又可成功的。
在這個情況下，我看到另一個見解。剛才也有提及過，經常留在家中，對於一些年輕人來說，他們也會有很多方法去填補空閒的時間，例如上網、用手提電話來打發無聊的日子。但對於一些年長的朋友來說，他們不懂得年輕人這一輩的日常生活，可能他們只可以選擇看看電視，已經沒有什麼作為。所以我覺得，如果真的一家人需要留在家中，當煮東西吃的時候，不妨邀請家中的長者一起合作，甚至可以徵求他們的經驗，令到他們有一種存在感，不要自己躲在一個角落做事，而忽略了他們。在這個期間，特別要關心的就是一些長者朋友。就正如我的母親，她已經超過半年沒有踏出家門。記得多個月前跟她在電話對話：「媽媽，妳是不是真的沒有出門？」她說：「過去半年時間，我真的一步也沒有步出家門，因為很害怕，而且美國的疫情這麼嚴重，我寧願留在家中便好了。」之後我接着說：「那麼妳可以到後花園散散步，曬曬太陽也好。」然後她便說：「我現在連後花園也不敢出去，因為左右兩邊，也有鄰居出現，所以以防萬一，還是不出去罷了。」因為外國很多房子，前後花園也會貼着鄰居，所以是有機會接觸到。
所以我希望身為後輩的每一個讀者，在這個疫情下，除了自己想盡辦法如何找方法過一個充實滿足的生活之外，真的要關心多些長者的感受，因為他們可能覺得這個情況下的自己，真的是一個沒有用處的人。跟他們一起在家幹一點事情吧，畢竟他們的人生經驗比我們豐富，令他們也有存在感。