● 食客填「紙仔」所寫資料真假難辨。香港文匯報記者 攝香港文匯報訊（記者 文森）表列處所加強入場人士追蹤的措施生效逾半個月，飲食業界表示目前使用「安心出行」掃碼和填「紙仔」的食客比例為3比7，前線員工見過最「假」的電話是「123456」，但「（員工）明知假都無辦法，食肆員工無執法權，亦唔想起衝突」，對此百般無奈。另有食肆老闆則為求自保，決定「唔做佢（假電話人士）生意」。業界均希望政府可立法要求入食肆強制使用「安心出行」，不容許填「紙仔」。
三成掃碼七成填表
香港餐飲聯業協會會長黃家和昨日接受香港文匯報訪問時表示，業界反映使用「安心出行」和填「紙仔」的食客比例為3比7，以虛假資料填寫「紙仔」情況十分普遍，不少前線員工見到很多古怪的姓名，但員工也不可能要求食客出示身份證；更有前線員工見過最「假」的電話是「123456」：「（員工）只能再次提醒食客給予假資料是犯法。」
黃家和說，小店收到假資料的情況更甚，「他們只得一兩個人手，午市時連食客有無嘟『安心出行』或填紙仔都留意唔到，哪有時間看清楚資料是真是假？」
灣仔區一間食店負責人趙先生表示，贊同採取新措施以加強防疫，但坦言執行該措施對食肆構成一定壓力，「就算人手不足，都要確保每名食客進入前均有掃碼或『填紙仔』；他們填寫的資料又不知是否屬實，無理由即場致電核實電話號碼真假咁『趕客』，又無權要求他們出示身份證明文件，十分無奈。」他表示，如果政府推行實名制，列明食客填寫資料時要出示身份證明，對食肆而言反而更容易處理。
「黃絲」趁機「玩嘢」
錦壽築地負責人錦師傅則表示，慶幸未遇過食客寫「紙仔」時，姓名和電話作得「太假」，但有同行向他抱怨有疑似「黃絲」「玩嘢」，在「紙仔」填寫的電話是「721xxxxx」或「831xxxxx」，該食肆老闆為求自保，決定「唔做佢生意」。