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2009年5月12日 星期二
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豆棚閒話:艾草和菖蒲


http://paper.wenweipo.com   [2009-05-12]     我要評論
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 ■包光潛

 它們總是黃金搭檔般地出現在端午節的各家各戶的門楣上,避邪禳災祛毒。古人認為五月是個惡月,陰陽爭氣,人體極易染屙致病。甚至民間有端午生子,男害父女害母的傳說(漢人應劭的《風俗通義》裡如是記載)。直到今天,我們也很難看見有人在端午節前後結婚的。

 《詩經.采葛》中有:彼采蕭兮,一日不見,如三秋兮。彼采艾兮,一日不見,如三歲兮。蕭草為何,我至今未知,但艾草少有人不知的。艾草的種類比較多,嫩芽能食之的,家鄉稱之為香蒿,民間有「三月三,吃蒿子粑」的習俗。與菖蒲為伍的,通常叫艾葉子,是一種炙百病的良藥。炙、灸都與火燒火烤有關。中國傳統的針灸療法分為兩個部分,一是用針刺穴位,且在穴位上覆以薑片;二是用點燃的艾絨撚成的細繩薰、燙穴道,打通筋脈,活絡經血,是為灸。而家庭用艾多為水煮,湯燙汽蒸。小孩出生「洗三朝」用的就是艾水,祛瘴氣禳胎毒。「三朝」洗得好壞直接關係到小孩皮膚的健康。患有風濕或渾身酸疼的人,用艾葉煮成的沸湯薰蒸,數分鐘便見成效,肉體輕鬆,精神為之抖擻,甚至聽見血液在通暢的管脈中汩汩流淌,彷彿堵塞的下水道被疏通了。

 我家也有不少艾草,不知是種植的還是野生的,十分茂盛地生長在一棵柿樹下面。旁邊間雜另一種像蕎麥一樣的草本植物,花也像蕎麥花。逢端午前夕,祖母必親自下鐮,將收穫的艾草一部分同菖蒲一塊掛在門前的牆壁上,大部分晾曬收藏備用。有的懶惰的莊戶人便厚著臉皮找祖母要一些。祖母向來是慷慨大方的,棄己之物如糞土,而視別人的糞土如金子。

 菖蒲為多年生草本,「乃蒲之昌盛者」也。其花主富貴,使人延年益壽。據《梁書》記載,太祖皇后張氏經常看見庭前的菖蒲開花,光彩絢麗,不為俗世所有,問身邊的侍從見過否,眾說未有,實屬稀罕。都說食菖蒲花當富貴,張氏取而食之,果然生高祖。

 菖蒲種類亦多。家鄉的菖蒲多為石菖蒲,生於小溪石隙之中。少了泥性,多了清雅。小時候,我上山砍柴,口渴了便把柴擔子歇在小溪旁,像做俯臥撐那樣把嘴伸進溪流中痛飲一番。總是在飲完水之後聞見淡淡的藥香,這便是菖蒲的氣味。菖蒲綠鬱鬱地生長在石縫中,甚至就在岩石上,露出黑褐色的虯根。菖蒲長長的葉帶曳在清澈見底的溪流裡,搖曳生姿,阿娜多態。當時,我就弄不懂它為什麼能夠汲清流而茂盛,沾露水而蔥鬱。難怪它在情人眼裡成了風雅之物,托物言情。《源氏物語》中有「君似菖蒲草,我身是水菰。溪邊常並茂,永不別菖蒲」。唐詩中有「菖蒲翻葉柳交枝,暗上蓮舟鳥不知。更到無花最深處,玉樓金殿影參差……」

 特別喜歡諸如菖蒲之類的水畔植物,它們十分有靈性,有情致,讓人回味無窮,令人徘徊牽掛。我雅致的天性大抵源自於這些植物的菁華,善於觀察也源自於對鄉村物事的崇尚。

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