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2009年8月19日 星期三
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魚子醬 伏特加絕配


http://paper.wenweipo.com   [2009-08-19]     我要評論
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 馥郁醇厚的伏特加,氣味令人沉醉,原來調製過程也是一種藝術。香港旺角朗豪酒店Portal--Work & Play的意籍醇酒專家Claudio Uccello,於8月份的星期六、日及一,將與大家分享及示範。此外,Claudio同時準備了31款不同的伏特加雞尾酒,如玫瑰或青檸馬丁尼配伏特加及鮮花,不容錯過的更有薑味馬丁尼配伏特加,包含薑味烈酒、青檸汁及子薑。要配上杯中物,不妨選擇行政總廚Paul McLoughlin精選的伊朗及阿塞拜疆的黑鱘魚魚子醬,以及11款來自日本、俄羅斯及中國的魚子醬,每10克價錢由$48至$1,888不等,豐儉由人。 電話:3552 3232

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