蘇狄嘉
說起超磅肥人多,俄羅斯和意大利認第二第三,沒有其他國家認第一。早幾年我自由行遊彼德斯堡,街頭碰口碰面都是龐然巨人,個個腰圍直比已去世的意大利歌王。在餐廳用膳,全場俱是重磅男女,我和遊伴彷彿來自小人國。
美國人養尊處優多年,又嗜吃多脂快餐與甜點,平均體重已後來居上,可與俄意兩國相比。美國疾病防預中心最近發出警告,美國人超重癡肥的病態已蔓延下一代,如果不及時糾正,十年後的美國人將有過半是癡肥的。
美國最近抽樣調查,十二至十九歲少年有三分一體重超標,近五分一膽固醇過高,他們發育成人後癡肥的機會極高,是糖尿病、心臟病、癌症的高危族。如此警號,醫療健保人士豈不震驚,需急謀對策?
第一夫人米歇爾當仁不讓,挺身督師,呼籲全美各地市長發起全民減磅運動。
奧巴馬夫人才幹過人,是「黑人版」的希拉里。不過,米歇爾低調內斂得多,才不致有當年「選克林頓、加送希拉里」的笑談。
克林頓入主白宮不久,即委任希拉里肩負改革醫療保健制度,碰得焦頭爛額,被迫收兵,轉向發展經濟。
米歇爾吸收教訓,取易不取難,接過督師減肥任務,只重宣傳教化,沒有壁壘爭議,起步之初,已吸引媒體注意。
多個城市的市長呼籲餐飲業改變餐單,增加低熱量食品之外,也減低份量替顧客節食。
有一個市長別出心裁,設立「減肥網站」,提供各式減肥指南,全市共同減磅一百萬!市長以身作則,訂定目標自我要求減四十磅。
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