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■共2,500盒冰鮮牛肉首度在超市發售,昨下午5時已售出逾8成。香港文匯報記者莫雪芝 攝
香港文匯報訊(記者 曾偉龍、羅敬文)內地首批冰鮮牛肉昨日起在本港出售,但首批約9噸牛肉供應有限,代理商只向單一超市集團供應逾60%牛肉,其餘則供應食肆作為「試辦」。有商會及零售商批評,代理商有關做法助長壟斷,對其他零售商不公平。代理商回應,會視乎下一批冰鮮牛肉貨量,決定是否向其他零售商供貨。而有關超市昨日推出2,500盒、超過10款冰鮮牛肉在74間分店發售,截至昨午5時已售出超過80%。
全港有20多家分店售賣外國冰鮮牛肉的劉先生表示,內地冰鮮牛肉代理商恆信貿易只向單一超市集團供應內地冰鮮牛肉,對其他零售商不公平,曾向代理商要求將第2及第3批冰鮮牛肉平均分銷予各間零售商,但對方卻未能作出承諾。他批評,港府推出內地冰鮮牛肉供港安排,但一般冰鮮肉檔卻無法獲貨,做法有問題。冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示,有關供貨安排助長壟斷,希望第2及第3批有貨源讓其他零售商出售,並指曾收到不少零售商致電查詢為何沒有貨源供應。
代理商:視下批貨量再安排
代理商恆信貿易負責人陳先生表示,今次首批來貨只有9噸,下批來貨要兩周後供港,若把貨源分布多個零售店出售,數天便會沽清,將會視乎下批貨量再作分銷安排。食環署發言人則表示,該署共接獲及批准8個內地冰鮮牛肉進口許可證的申請,但第2批內地進口冰鮮牛肉的數量及運港日期乃進口商的商業決定,並要取決於運輸時間,該署尚未接獲進口商的進口通知。
昨日首批內地冰鮮牛肉以每斤平均50元出售,比本地鮮宰牛肉便宜10%至25%,吸引不少市民購買。截至昨午5時已售出逾80%。市民試食後反應不一,有市民表示,「很嫩滑,但沒有肉味!」亦有市民認為,味道與鮮牛相若,由於價錢較低,日後亦會購買冰鮮牛肉。
鮮牛肉銷情暫未受影響
街市肉檔職員表示,鮮牛肉銷情沒有受到超市推出冰鮮牛肉影響,並指新鮮牛肉味道較鮮味,冰鮮牛肉自吉林運港需時20多天,味道不及鮮牛肉。香港牛羊商會理事長鍾兆階指出,昨日鮮牛批發價和零售價均未受超市推出冰鮮牛肉影響,鮮牛肉銷情亦無下降,但暫時未能估計往後的銷售情況。
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