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■銀鎏金摩羯式酒船 ，廣西南丹縣北宋銀器窖藏。
■香港城市大學中國文化中心 孫詠珊/整理
我們從小學習詩詞歌賦。古人說：「熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟」，但撫心自問，讀詩時，有多少人曾花心思去研究詩中所提述的器物造型如何、它是用甚麼材料造成或為甚麼當代的古人會發明這樣的器物？
揚之水教授開場時就點題道：「我給它起了一個副標題：另一種讀詩法。意思是通過讀詩和讀物去復原一點古典的記憶。而詩中『物』與『物』中詩是我給自己作的名物研究選擇的一種表達和詮釋。所謂『名物研究』，就是研究與典章制度和風俗習慣有關的各種器物之名稱和用途。簡單而言，就是發現及尋找『物』裡的故事。比如說這一件文物裡面包涵了甚麼東西，始末緣由、整個的發展過程、與生活的聯繫等等。其方法是以文獻、圖像、實物三者的契合，來闡發研究物件的名稱、內涵及演變歷程。」揚教授是中國社會科學院文學所的研究員，她曾擔任《讀書》編輯。後於中國社會科學院文學研究所工作，開始深入研究文物考古，用考古學的成果來研究文學作品，近年專心從事名物研究。
揚教授也指出，最理想的研究狀態是用名物學去建構一個新的敘事系統，此中包含著文學、歷史、文物、考古等學科的打通：一面是在社會生活史的背景下對「物」的推源溯流；一面是發掘「物」中折射出來的文心文事。這種方法應該使研究者能夠在「詩」與「物」之間往來遊走，尋找它們原本就是相通的路徑。因此，詩中「物」或物中「詩」這兩種概念原可相互置換。雖然入手的角度不同，但它們的方法和目的都是一樣的。只是這樣的系統不是一時三刻能建立出來，而揚教授也正朝著這個方向努力。
詩中「物」
揚教授舉了幾個例子以具體說明如何能透過讀詩研究詩中「物」的樣式跟用途。比如在《醒世姻緣傳》第三十七回曰狄周「遂問那主人家借了一個盒子，一個《赤壁賦》大磁碗，自己跑到江家池上，下了兩碗涼粉，拾了十個燒餅，悄悄的端到下處，定了四碟小菜，與程樂宇做了晌飯」。當中為甚麼會提到「《赤壁賦》大磁碗」，它的樣式又是如何？答案都能透過契合文獻、圖像、實物三者以解答出來。《醒世姻緣傳》是明、清時期的一部小說，也是一部比較寫實的小說，當中提及的器物都是當代古人的常用物品。在明、清時期，在一般情況下，作品所說的在碗壁裝飾人物故事圖的磁碗是指青花碗。而《赤壁賦》在明、清時代是非常流行的題材，不管是宮廷或民間都是非常受歡迎，所以在《醒世姻緣傳》中有提到這種常用物品。而果然就有實物證據，即出自「萬曆」沉船（船的年代為一六三零年，已是天啟年間，所謂「萬曆」是因發掘者未經考證之命名）的青花赤壁賦瓷片，與《醒世姻緣傳》的時間差不多相同。在這樣的契合下，讀者就能比較完整去了解小說的情景、也能理解《醒世姻緣傳》寫實的筆法。甚至當中寫到的「江家池上」這家百年老店，到如今還能在濟南找到。
另外一個例子是有關文房用具。於唐代，楊炯寫的《臥讀書架賦》「（前略）既有奉於詩書，固無違於枕席。樸斫初成，因夫美名。兩足山立，雙鉤月生。（中略）功因期於學術，業可究於經明。不勞於手，無費於目，開卷則氣雄香芸，掛編則色連翠竹。（中略）其始也一木所為，其用也萬卷可披。」原來，臥讀這個概念在古時已流行，不是今人懶惰的專利。
「物」中詩
初唐時候，印刷術尚未發明，書皆卷軸式，閱讀則須雙手持卷，自然很不方便。但楊炯筆下的臥讀書架究竟是甚麼樣子呢？日本正倉院藏有一件「紫檀金銀繪書几」，小小的方座上一根立柱，柱上一根橫木，橫木兩端各有一個圓托，圓托裡側則為短柱，柱上兩個可以啟閉的小銅環。若展卷讀書，便可開啟銅環，放入卷軸，正有「不勞於手，無費於目」之便，也正是詩人筆下的臥讀書架。若讀者在讀這首賦時有這樣的知識，對作品就能有更透徹的理解。正如揚教授所說，如果我們去博物館只是純粹看文物的造型可愛，手工精美，卻對其來歷、時代背景、用途等等資料沒有基本認知的話，不但找不到箇中樂趣，更會鬧出笑話來。
我們可以透過研究「物」中詩去學習該如何在博物館裡欣賞那些文物。揚教授舉了一個有關喝酒的例子。如果只看圖像，實在很難看懂這觥船(即酒船)是甚麼東西，更別說它的用途。揚教授給它命名為觥船，是因為杜牧的《題禪院》：「觥船一棹百分空，十歲青春不負公。」和晏殊的《喜遷鶯》：「觥船一棹百分空，何處不相逢。」再查考「觥」的歷史，觥之本字為角黃。《說文．角部》：「角黃，兕牛角可以飲者也。從角，黃聲。」與爵、觶等相比，兕牛角製作的觥是先秦酒杯之大者，——爵容一升，角則四升。可看這觥船是個用來喝酒的杯子。繼續查考《詩．周南．卷耳》鄭箋：「觥，罰爵也。……旅酬必有醉而失禮者，罰之亦所以為樂。」這時就大概曉得觥船是罰杯。原來，古時的宴會跟今人的差不多，都是大概分成兩部分：最初是禮宴，就是開頭大家都是正正經經的聊天吟詩談事；到大家開始熱絡起來，進入第二部分就變成樂宴，開始彼此灌酒，美女、小遊戲、罰酒都出來，務必要盡歡而散。觥船就是這樣的一個產物，它的杯口處於魚牙的部分，口小而且是參差不齊，很難喝到裡面的酒。目的就是要被罰的人出洋相而達致歡笑之效。當然，從唐代發展到宋代時已有所改變，即唐代是用於行酒令時的罰杯，宋代則演變為敬酒的勸盃。
結 語
揚教授引用了《詩經》的「我思故人，實獲我心」作結束。縱然她已花盡心思、力氣於名物研究的工作，她仍舊謙虛地認為她自己對古人的東西缺乏了解。她認為，如果我們真了解古人的東西，就會曉得我們實在缺乏了古人的情趣。所以，我們該認真的去讀詩與讀物，從中多了解古人的生活面貌。至於如何把古人的東西、古人的文化跟智慧融入現今的生活、融會貫通，就是今人的工作和責任。揚教授堅持，不管研究的工作如何，古典的記憶都不該在現代的記憶中被抹滅。
（本文及圖片由城大中國文化中心提供）
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