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■留守鄉村的農民，不論老壯，均到工地打散工增加收入。
香港文匯報記者肖郎平 攝
劉師傅是「不務正業」的農民之一，在指望兒女「跳農門」把戶口轉到城市之前，他先棄耕投城，從河南大別山深處的田鋪鎮舉家遷到縣城新縣。香港文匯報記者經過一個多月深入廣東、湖南、湖北、河南四省近十個縣市，在對今日中國農村的千里大調查中了解到，農村中大部分有人外出打工的家庭，全家收入的八九成均來自打工或做生意，種地已成為「食之無味，棄之可惜」的雞肋。農民越來越脫離務農生活，種糧副業化，不少農民根本不種糧食，花錢買糧的現象日益普遍。農民收入增加了，農業的根基目前卻動搖了。 ■香港文匯報記者 肖郎平
老游開著三輪摩托在夜色中遊蕩，尋覓著乘客。他是河南新縣滸灣鄉的農民，但真正的謀生之道是在縣城開家庭旅館。開三輪摩托，只是身為旅館老闆的老游的第一副業，他還有第二副業，就是務農。「就老人種點菜和搾油的花生或油菜。沒人種糧了。地都荒了，誰還種地呀？」
不過，就是對自己開的所謂家庭旅館，老游也不滿意：「很多住客都是臨時來亂搞男女關係的，情人啥的，嫌在家裡礙眼，就到店裡來。」看來，來自農村的老游對城裡的燈紅酒綠，也還不太適應。
城裡尋生計 望孩躍龍門
老游和劉師傅都是新縣四十多歲的「農民」，準確來說，是不種地的農民，不僅自己不種地，也不希望兒女種地。同樣在縣城開三輪摩托的劉師傅表示，「我們這一代種地的都不多，七十年代更沒有」。那今後誰來種地？劉師傅的回答是：「想不了那麼多，讓孩子出來讀書就為了將來別學我們種田。」
劉師傅是殘疾人，妻子在浙江打工，他留在縣城開三輪謀生，同時照顧在城裡讀書的兒女。家裡收入百分百靠打工，還在鄉村的老人一年種糧大約能有2,000元的收入，蔬菜自己種，日子勉強能過。
對年輕人來說，打洋工更充滿誘惑。新縣是中國有名的對外勞務輸出地，截至2009年底，一共向日本、韓國、意大利等輸出勞務近1.5萬人次。出國勞工月入萬元，勞動合同一簽三年，出去一趟能掙30多萬。其中僅2008年，外出的勞工就給新縣匯回來6,211萬美元。
年收僅4百 耕作淪副業
和老游一樣，種地也只是劉大姐的第二副業。劉大姐是湖南常寧人，記者見到她時，她正在廣東韶關的東火車站擦皮鞋。但她的主業是裝修，沒生意的時候就兼職擦皮鞋：「家裡小孩要上學，不多想辦法賺錢肯定不行。」劉大姐非常精明，知道記者身份後，剛擦完鞋還沒徵求意見，就馬上額外再塗上鞋油﹕「這種比較貴，4元。」她一邊塗鞋油，一邊嘗試打消顧客心中的惱火：「做記者肯定有錢吧？」
對農民務農收入比例日益下降的現狀，湖南省農村發展研究院院長陳文勝有過詳細調查。早在2004年，他在湖南一個典型傳統農業大鎮，抽查1,632戶農戶所得的資料表明，養殖戶年收入人均1,708元，打工戶年收入人均6,291元，而種田戶年收入人均只有432元。也就是說，種田的收入只及打工的7%。這幾年來，種田收入與打工的對比只會越來越大，還有誰願留在田間？
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