■馮詩麗(右)指,子女可能抱「多好過少」的心態,或因眼闊肚窄造成廚餘。
香港文匯報訊(記者 文森)本港環保團體經常呼籲公眾減少廚餘,避免浪費食物,但此概念似乎還未深入民心。地球之友的調查發現,約85%受訪者認為香港有浪費食物情況,42%人更認為浪費情況非常嚴重,77%受訪者認為餐廳食肆浪費食物問題最嚴重。地球之友籲外出用膳時「夠食就好,少叫兩道」,慳錢之餘,也可減輕堆填區的壓力。