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思 旋
「你收咗六千蚊未？」已成了近日城中熱題。每人獲政府派糖六千元，一家四口的話，無端端多了二萬幾，吃喝玩樂出手鬆些，顯然對疲弱的消費市場多了動力。
聖誕鐘聲已近，冬大人也漸近，氣溫下降有需要購置寒衣，多項因素有益於百貨公司商場零售生意有增。一年一度由香港中華廠商會舉辦的工展會亦將於十二月十日上午開幕。愈辦愈好的工展會相信今年的入場與銷售成績有增、「丁財兩旺」矣！
時光荏苒，兔年將去，還有個多月將迎來龍年了。年宵攤位競投不因經濟低迷而興趣降，一個熟食檔竟然爆冷，高價投得，破紀錄哩。除了因為憧憬「派糖錢」到手有利消費市場外，近年樂見「通識教育」下，學生在老師帶動下，投得年宵攤位作創意實習，誠好事也。
生意是否獲利倒是另一回事，從中獲得實踐經驗其實已是「賺了」。每年擺年宵攤檔是否賺錢，很大程度要得助於「天時地利人和」。睇天行事至關重要。年宵攤檔在戶外，若果天不作美，除非拍拖小兩口逛花市高唱劉家昌金曲《在雨中》大增浪漫之外，闔家歡的場面在雨中會減。如果冷鋒早臨，年花錯過應年不開的話，又或者暖流早來揮之不去，年花早開變了殘花時，花農和檔主倒要喊得一句句血本無歸了。
面對市道不佳，未必人人無運行。事關消費者品味口味日新，只要有創意，產品食品必受歡迎，會殺出一條生路突圍而出有運行。去年有學生哥攤位創意產品受歡迎，未知是否賺了錢兼賺了口碑及信心對來年創業有鼓勵。同學仔一起做小本經營，從選料、買貨、設計以至理財等似乎在書本未必可學到，難得有機會實習營商，自我增值之餘大增同學感情、師生了解誠好事也。
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