3款電蒸籠易燙手

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■消委會測試市面9款電蒸籠的安全性，其中3款型號的頂蓋或手柄於揭蓋時，溫度高於標準。香港文匯報記者 梁祖彝 攝

　香港文匯報訊（記者 聶曉輝）香港人愈來愈注重健康飲食，以蒸煮方式烹調代替油炸及煎炒方式。消委會測試市面9款電蒸籠的安全性，其中3款型號的頂蓋或手柄於揭蓋時，溫度高於標準，最高溫達攝氏76.9度。消委會呼籲市民使用時要小心燙傷。消委會過去3年，合共接獲2宗有關電蒸籠的投訴。

　消委會在市面上抽查9款售價介乎129元至698元不等的電蒸籠，大部分是3層蒸架，並委託香港一所獨立實驗所進行安全及使用方便程度等測試，發現其中3款未能符合升溫安全標準，包括法國特福、德律風根及億世通的電蒸籠操作時，頂蓋及蒸架手柄容易燙手，溫度分別介乎攝氏61.1度至76.9度，高於60度的安全標準上限。

　消委會表示，雖然3款電蒸籠樣本在手柄升溫測試中，未能符合國際安全標準的部分規定，但在正常操作下不會構成危險，故毋須回收。

　此外，億世通及1款德國寶電蒸籠的說明書資料不足，包括欠缺警告字句，未能符合安全規定。