日食10塊芒果乾易氣喘頭痛

http://paper.wenweipo.com [2012-10-16] 我要評論

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　■消委會測試50款乾果零食，全都含至少一種防腐劑。記者彭子文攝

　香港文匯報訊（記者文森）酸酸甜甜的乾果零食是不少市民享受悠閒時刻的零食首選。消委會在市面抽50款乾果零食，全部都含有最少一種防腐劑或甜味劑，其中22個沒清楚標明含有防腐劑成分，並以鯉魚門紹香園的菲律賓芒果乾含量最高，每千克含有712毫克的二氧化硫。消委會表示，成人進食超過10塊芒果乾，便接近每日攝取二氧化硫的上限。

抽驗50款全含防腐劑

　消委會抽驗的50款市面上的芒果乾、柑桔、話梅及檸檬乾等，全部均驗出最少含一種防腐劑，包括二氧化硫、山梨酸或苯甲酸，22個沒有標明含有防腐劑成分，其中43款驗出含有防腐劑二氧化硫。若以體重60公斤的成人計算，進食超過10塊，便接近每日攝取二氧化硫上限。消委會表示，部分人或會對二氧化硫有過敏反應，會有氣喘、頭痛及嘔心症。

　調查又發現，在13個話梅樣本中被驗出含有糖精，驗出有高含量糖精的話梅是德盛棧超大話梅，每千克含有8,300毫克的糖精，以一個60公斤的人計算，大概進食15粒便會超過聯合國糧農組織及世衛的標準。另外，在話梅樣本當中，有11款樣本同時驗出含代糖「阿斯巴甜」。消委會表示，「阿斯巴甜」有可能令患有苯丙酮酸尿症的人士腦部受損。

　消委會表示，目前有部分食品的包裝上並沒清楚列明成分，有生產商更將糖精寫作抗氧化劑。消委會建議進口商及生產商在包裝上列明所有添加劑，讓消費者計算攝取量，部分乾果已經轉交食物安全中心跟進。食物安全中心則表示，會就相關個案採取進一步的跟進行動。

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