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寒冷的天氣總是令人提不起勁工作，常常希望躲在被窩裡，譚莉英中醫師建議你試試這款提神養顏的黑靈芝湯。
野生黑靈芝南棗湯（１人分量）
材料：野生黑靈芝 八錢
杞子 一両
南棗 四枚
雞胸肉 四両
鹽 適量
清水 ７碗
做法：１.將野生黑靈芝打碎（可購買時請商戶代勞），入煲湯袋備用；
２.將其餘材料清洗乾淨與適量清水同煲，水沸後收慢火再煲２小時，取離煲湯袋，最後下適量鹽調味。
功效：野生黑靈芝——能增強人體的各種機能，防病保健，壯體魄，保青春，除皺養顏，抗衰老，增活力，延年益壽，補益脾肺，寧心安神，止咳平喘。
杞子——補益肝腎，養血明目。
南棗——補氣健脾，養血安神。
雞胸肉——滋養肝臟，可療治疲勞酸痛，又可快速回復體力。
溫馨提示：
１.將野生黑靈芝先打碎，以助出味。因野生黑靈芝較硬實，故若未經打碎，難以煲出功效。
２.若不喜歡雞胸肉，可用豬暳代替。
３.素食者可棄雞胸肉改用10枚栗子代替。
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