 放大圖片
■ 美術館一角
「人間甘露」飲茶文化展自2013年1月24日起至2013年2月16日（農曆年初七）假香港佛光緣美術館舉行。該展覽以「中國飲茶文化」為主題，藉著農曆新年將至為增加港人對中國幾千年喝茶智慧文化的認知，及提高對選擇合適保健養生茶的了解。展覽期間有茶藝導師即席示範泡茶、茶類介紹，讓參觀人士感受中國人以茶敬客的濃厚茶藝特色外，該展覽展出包括超過3,700歲的雲南鳳慶老茶樹所產的茶王餅古樹茶葉珍品、千両茶、介紹各類茶葉的出處、特色，及展示品茶器具、古董茶具，如有清朝的茶盅、紫砂茶壺等豐富珍品。
於2013年2月12日（農曆年初三）佛光緣美術館更舉辦「靈草甘露賀新歲．談四季養生與茶」講座，並邀請到資深茶學家陳國義先生大談適合四季時節飲用的養生茶，祝願生活繁忙的香港人在蛇年身體健康、福慧雙全。
茶藝導師馮小姐指出：「以茶代人．做茶做人」茶藝是生活的哲學，「在過年時節及喜慶日子向長輩敬茶、歡迎賓客時奉茶，甚至斟茶認錯等日常禮儀，都顯示出茶在中國傳統文化中，代表著人與人間的尊敬及重視。」而中國茶類超過300個品種，「各類茶的沖泡技術及方法均有不同，但都以簡單務實為原則，只要每個步驟把握得當便能泡出好茶，就如做事亦必須用心專注。」
活動地點及日期
香港佛光緣美術館
地址：九龍灣宏光道1號億京中心B座16樓（近九龍灣 MegaBox）
電話：3110 9000
「人間甘露」飲茶文化展
日期：即日起至2013年2月16日（農曆年初七）
「靈草甘露賀新歲．談四季養生與茶」免費講座
日期：2013年2月12日（農曆年初三）下午2時
|
放大圖片
