材料：三份水，三份奶，花膠不用太多，發好的花膠切1至2片（大約像麻將牌般大小），紅棗2至3粒去核，加幾粒蓮子，果皮一小片（去瓤）。
做法：全部材料放入燉三小時，若加瘦肉燉四小時。
注意：鮮奶不能用高鈣脫脂奶，一定是用全脂奶。由於是專為養顏之用，建議用好一點的花膠。
若分兩、三次吃，可放入雪櫃，不要太久，因奶類易變，最好一、兩天內吃完。
