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連盈慧
新建商場和公共機構的洗手間，比起一般只顧門面裝修豪華的食肆，已不知好上多少倍，設備完善至無懈可擊了；洗手液不在話下，除了乾手機，就算是抹手紙，有些還方便到從每扇鏡箱後面拉得出來，說實話，每逢看到那些八零九零後抹一次手拉出十張八張，也真為他們缺乏惜物之心和環保意識不足而感到不齒，真不知是本性浪費還是有意糟蹋公物。
別以為重視清潔衛生的日本，公共場所的洗手間比香港更先進，對女士們來說，就不大習慣了，原來日人不知是不是過分重視「環保」，還是為了「清潔」的理由，洗手間都不設抹手紙，就算洗手後用自己帶來的紙巾抹過手臉，居然連垃圾箱都找不到。
日本的洗手間就只有乾手機。說到乾手機，真的想不到它好在什麼地方，很難令人信服三十秒鐘它電力的消耗，可以比一兩頁紙巾更環保／比一兩頁紙巾更清潔衛生，同時有沒有想過，乾手機開動起來，無論懸掛式或是設有凹位低置那一款，也會同時掀起周邊細菌飛揚，有個研究過衛生工作的男士就說當洗手間沒有抹手紙，身邊也沒有紙巾時，洗手後就寧願抹在自己衣服上（原來有些女士會抹在頭髮上）。乾手機這種聰明笨伯設計出來的「科技產品」，勝在都有不動大腦思考的用家捧場。
日本珍惜他們任何資源，就算自己國家森林覆蓋率高達百分之六十五，大量生產即用即棄的木筷子，來自樺樹的原料也都購自中國，全無宏觀視野，一味「環」自己之「保」，砍他國樹木，倒不知道我們應不應該賺這個錢，讓日本人用我們的筷子吃他們的壽司。
日本人洗手間節省用紙，在食物包裝上，卻有一貫和服重重疊疊色彩，小小一片糖果，都可以穿上幾件內衣和外衣，這種風氣，近年已影響到台灣香港，只是日本勝在入口奢華，「出口」慳儉。
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