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香港文匯報訊（記者 姚寶）食物安全中心公布，上月8,500個完成檢測的食物樣本中，8個樣本不合格，包括蔬菜、鮮雞、水產、中式冷盤和豬肉醬等，中心已要求店舖停售及銷毀有問題食品，如有足夠證據會提出檢控。
菜心驗出含除害劑
8個不合格樣本包括在文錦渡抽取的菜心樣本，驗出含100萬分之3.5的除害劑異丙威，長期進食可能影響神經系統。一個在葵涌飛亞工業大廈姬富亞洲抽取的即食生蠔樣本，含諾如病毒基因。大埔崇德街鴻珍醬園(垣記)的豬肉醬樣本，就驗出禁用的染色料蘇丹紅II。
另一個在屯門仁愛街市「桃記」抽取的枸杞菜樣本，驗出含100萬分之0.24的金屬雜質鎘，超出法例標準100萬分之0.1。而灣仔道「平靚正家禽」的一個鮮雞樣本，金霉素和土霉素的獸藥殘餘含量分別為10億分之170和10億分之180，超出法例標準，但正常食用不會對健康造成不良影響。
發言人說，中心已跟進有關不合格的樣本，包括追查有關食物的來源、要求有關店舖停售及銷毀有問題食品、再抽取食物樣本化驗，並向有關販商發出警告信。發言人提醒消費者應光顧可靠的商舖及保持均衡飲食，以減低風險。
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