多用途蒸爐

放大圖片

　■蒸爐用途廣泛，蒸、燉、炆、煮樣樣皆能，還可用以消毒嬰兒奶樽及其他容器、製作嬰兒食物、解凍食材及翻熱食物。

　這是100%真正蒸氣烹調，只需將食物放在蒸盤上，高溫蒸氣均勻散佈整個蒸爐，直接烹煮食物，比傳統用水浸烚的烹調方法，更能保留食物的鮮味、維生素與營養成份。有別於傳統隔水蒸煮，內部多層蒸盤架及特殊換氣設計，可同時烹調整頓菜餚，味道也不會混和在一起，另設40℃至100℃準確溫度調節功能，方便解凍、發酵麵團或低溫煮食。而《Miele蒸粹：健康至尚食譜》不作公開發售，由明天（7月1日）起，買Miele DG 1450獨立式蒸爐即可免費獲贈。