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范 舉
城市空氣污染，不少幼年兒童都會有敏感性哮喘，原來西方人在一千年前已經懂得用鮮花和柑桔的果皮，作為醫療氣管炎敏感的良藥。
茅膏菜即捕蠅草，又名毛氈苔，葉片邊緣密佈可分泌黏液的腺毛，當昆蟲落上葉面時，即會被粘住。歐美民族一直用為治支氣管炎的祛痰藥。
藥蜀葵，在歐洲緯度三十度到四十五度的國家生長得非常旺盛，植物有兩米高，花朵的形狀，好像大紅花，也有粉紅的品種。花卉一節一節向上生長，長勢蓬勃，有劍蘭節節高升的風采。有人稱之為錦葵族、雲南地桃花、貴州芙蓉、幾內亞磨盤草、牡丹木槿、秋葵、玫瑰茄。歐洲人常被用於治療皮膚過敏和敏感性支氣管炎症，對感冒有很好的療效。以前，兒童在長牙的時候都要咀嚼一片歐蜀葵根。歐蜀葵富含各種舒緩肌膚衰老而久享盛名。其根部，解表散寒，利尿，止咳，消炎，對兒童敏感性哮喘，也有療效。
中世紀雄霸歐洲的查理曼大帝對藥蜀葵情有獨鍾，曾下令在全國各地種植這種植物。有人猜測查理曼大帝喜歡這種花卉的原因，與他患上了腸胃失調或者腸胃潰瘍頗有關係，據說，歐洲人患上了痢疾的時候，用搗碎的藥蜀葵加入牛奶和飲料中，煮沸後飲用，兩天後就可以痊癒。
中國人在春節的時候，喜歡把一盆一盆的金橘放在客廳裡，春節過後，不少人把金橘摘了下來，在通風的地方曬乾了，再加上少許的鹽，放在玻璃瓶裡，製造成為鹹柑橘，可以治療喉嚨痛和喉嚨發炎。原來，三千年之前，古埃及人用藥蜀葵的根部，浸在蜜糖裡面，然後服用，對於治療喉嚨發炎、聲帶失去聲音有很好的療效。
現在科學家已經證明，金柑的果皮對於太太和小姐的面部皮膚美容抗氧化很有幫助，可除掉面上的斑紋，保持皮膚嫩滑。治慢性支氣管炎用金橘加冰糖隔水燉服。金橘又可以作為食療保健品，金橘蜜餞可以開胃，飲金橘汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金橘藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。金橘的營養價值很高，果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金橘含有特殊的揮發油、金橘甙等特殊物質，具有令人愉悅的香氣，是頗具特色的水果。治慢性肝炎可用金橘與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。檸檬也是歐洲人治療傷風感冒的妙藥。因為檸檬酸可以提高人體的鹼化反應，提高免疫能力。歐洲人經常把上面的草本植物，煲水飲用。意大利把以上四草藥製成的有效止咳糖漿，也開始進入市場，很受中國人的歡迎。
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