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2014年2月28日 星期五
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此山中:爽爽台北


鄧達智

論好玩,台北比香港更多樣化。不似曼谷,一直給我印象:賣淫氣氛。但酒吧、三溫暖還有香港沒有的溫泉,經常光顧的香港仔、南洋客、內地客都盛讚開放,爽!

台灣人叫「爽」,另有黃色含義。

相比香港甚至內地城市,台北更富中國文化氛圍,更不缺歷史遺留日台混合好去處。大家都承認,今天台灣經濟不如上世紀九十年代初期,仍有不少台灣人認定台省經濟奇跡。不會執意否認台北市容不吸引,甚至醜;但台灣人這點強過香港人,他們深愛這片叫做「家」的土地。立委打、罵、鬧,縱使年前璩美鳳事件暴露台政內部「爽」的程度,毫無異議,義無反顧,聽來帶點肉麻,台灣人愛他們的「家」。

韓國人受日本統治數十年後,對日人恨之入骨。

台灣人受日本統治不過五十年後,恨不得融入日本。說國民黨「二二八」,白色恐怖事件,不見得日人當年沒殺害山地人,台灣樟腦、木材、礦物幾乎被日本掏空的事實都被淡化。台灣「經濟奇跡」始自國民黨統治也被淡化。

日本理想生活文化致力清、淡、雅、靜,未必完全同化台灣人,對台灣本土特色的吵、鬧、俗、艷,卻起了潛移默化品味改造;到台灣鄉間小鎮看看,當發覺與台北反差極大,全省遍佈的天后宮(媽祖廟),南部著名佛光山,不同地區寺廟香火鼎盛,不見幽清,跟過去數十年積極修禪、素食、懷石、品茶等等優雅生活追尋的形象大不相同。

北投過去十數年不斷改良,摒棄過去溫泉淫窟惡名,新設溫泉專注與大自然結合的日本精神。當時得訪氣氛清淨、教人舒泰品茶的「禪園」茶室,一茶台前,望淡江出海,陽明群山,逍遙半天,�蚢磟O台北爽之優勢。

到宜蘭舊路,北宜公路近雙峰國小,開業十多年,富人文氣息台式懷石料理「食養文化天地」,味在其次,一木一石一字一畫與食的包裝才是品味之最。山房外雙峰山光溪色,平淡而非凡,內地和香港難賞。

永康街強調「人淡如菊」為本質「茶事花事」茶館,內藏各式古老中國服飾,可觀可買,茶香與靜豐盛,真好去處。

廣東石灣陶瓷馳名數百年,鮮見一處讓愛瓷人細味品嘗,台北市郊鶯歌,循�茬頂s傳統發展陶瓷老街,陶館成行,當中不缺粗糙行貨(可能內地製造),讓人驚喜陳列室更眾,歡迎參觀現代創意陶藝家作品。

台灣,尤其台北,誠自然風景與生活文化混合體,從粗俗吵鬧到安靜淡雅一應俱全,選擇過癮的爽?還是清快的爽?悉隨尊便!

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