|
香港文匯報訊（記者 劉雅艷、吳沚芊）一班活雞商販不滿本港活雞批發價飆升，計劃下周起停市，有活雞零售檔檔主表示支持，並會加入停市行列，以示對經營困難的不滿。亦有檔主認為停市行動太偏激，而且雞檔生意是以長年來計，雖近月利潤不多，但仍未有虧損的情況出現。
雞販：批發價飆升打擊生計
上水街市活雞零售檔檔主蘇先生表示，本地活雞批發價近月以來，猶如「坐火箭」般飆升，昨日已升至近40元一斤，來貨價達每斤50元一斤，成本太高，故把零售價調升至每斤60元，較上周貴10元。蘇先生指出，為怕市民嫌活雞太貴而滯銷，故每天只敢入百多隻，即使日前清明節亦只敢入200隻，較以往每逢節日、日銷700隻的情況相差甚遠。
蘇先生坦言，願意「捱貴雞」的市民不多，批發價若長此加下去，零售檔實在難以經營，會考慮加入停市行動，以示對本地雞囤積居奇，批發價水漲船高的不滿。
檔主：仍未虧損 停市太偏激
九龍城活雞零售檔檔主梁太太則認為，停市行動太偏激，不會加入。她又認為，雞檔生意是以長年計算，不能因一時收入減少便貿然停市，「雖近月利潤不多，但仍未有虧損的情況出現」。她指出，過往每天入180隻活雞出售，昨日就算只入90隻，亦有10隻賣不掉，要製成冰鮮雞，以活雞30%的價錢出售。她強調，即使批發價再貴，因食肆訂購量大，不敢加價太多，只能在門市零售價調高些許，「拉上補下」。
|
