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山藥黃芪茯苓薏米粥
材料：生薏米30克、茯苓9克、山藥15克、黃芪5克、白米100克。
做法：以上材料加水煎煮30分鐘，隔渣取汁，再放入白米共煮成粥，每日1次。
適應症：代謝能力低下，食量不多仍胖，氣喘、肚腩明顯、手腳腫脹屬虛胖人士。
白茯苓粥
材料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、味精少許。
做法：粳米淘洗乾淨。粳米、茯苓粉放入鍋 內加水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉，攪勻即成。每日2 次，早、晚餐服用。
功效：健脾胃，利水腫。
適應症：老年性浮腫屬脾虛濕阻的肥胖人士。
決明山楂粥
材料：炒決明子20克，山楂20克，白菊花9克，粳米100克。
做法：將炒決明子與白菊花一起加水煎煮2次，藥液濾過後與淘洗乾淨的粳米，去核的山楂一起煮熬成粥，即可食用。
功效：清熱明目 ，降脂減肥。
適應症：眼睛乾澀紅赤屬肝鬱氣滯的單純性肥胖人士。
針灸耳穴與拔火罐
針灸能疏通人體經絡和氣血、調節脾胃、平衡食慾、調整內分泌，促進新陳代謝，配合適當飲食和適量運動，有助消耗熱量，從而達至健康減肥效果。中脘、關元、中極、足三里、水分、天樞、陰陵泉均為筆者常用的穴位，艾灸則選神闕、天樞、關元、中脘。此外，耳穴磁珠敷貼可阻斷下丘腦信息，抑制飢餓感，減少食量，配合應用則能相得益彰。拔火罐能疏通經絡、調和氣血陰陽，現代研究認為，拔火罐能加速血液及淋巴液循環，促進胃腸蠕動，從而改善消化功能，使機體新陳代謝加快，產熱及增加脂肪消耗，亦為安全有效的傳統中醫療法之一。
肥胖症的日常護理
1. 勞逸結合：體育鍛煉須循序漸進，張弛有道，持之以恆，如慢跑、游泳等。
2. 飲食有節：飲食有規律，不暴飲暴食，三餐定時定量，同時盡量少吃零食，禁吃肥甘厚味及辛辣類食物。
3. 攝食合理：飲食應適當偏向低脂肪、高蛋白、低糖類食物，間雜攝取豆製品、粗糧或蔬菜等。
總結而言，減肥務要配合適當運動、均衡飲食、充足睡眠並持之以恆。
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