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■茹振剛教授在田間查看苗情。 本報河南傳真
30年潛心研高產麥種 關注種子安全
在第34個世界糧食日到來之際，本報記者來到河南科技學院獨家採訪了被譽為中國「小麥之父」的茹振剛教授。他向記者講述了自己如何歷經30年培育小麥優良品種「百農矮抗58」，「這一粒麥種看似很小，推廣使用便可以讓社會發生翻天覆地的變化。」在他看來，育種是為了解決實際問題，讓小麥既高產又優質並且容易種。他同時呼籲，要重視種子安全問題。「如果有朝一日，我們用的種子都是國外的，那麼糧食安全就會出現問題。作為世界兩大口糧作物的小麥和水稻，中國已經憑借雜交水稻拿到了世界話語權，所以我們一定要努力探索研究，爭取把小麥的話語權也牢牢地抓在咱們中國人手中。」 ■香港文匯報記者 劉蕊、實習生 李曉青 鄭州、新鄉報道
9月底剛剛舉行的第五屆全國傑出專業技術人才表彰大會上，56歲的茹振剛受到了中共中央政治局常委、中央書記處書記劉雲山的接見。劉雲山望着茹振剛，語重心長道：「你是搞小麥的，這責任不輕，要不斷地拿出新品種來。」
農民出身的茹振剛自1981年便開始從事小麥育種工作。種子是農業的芯片，根據美國的研究結果，在過去一百年中，農作物產量提高約60%是由於種子科技的進步所貢獻的。「如今我國進口糧食增加，這要求小麥的品種不僅要有很高的產量潛力，更需要大面積適種增產，這樣才能夠保障國家的糧食安全。」
「我小時候，一畝地裡能夠打出三四百斤小麥已經是很了不起的事情了。現在想想，科學技術對於人民群眾的生活多麼重要！從這個角度講，作為農業科學家，我們怎麼奉獻都不過分。」
經漫長實驗 着力破四難題
茹振剛一直在考慮幾個問題：「怎樣才能讓小麥既高產又不倒伏？怎樣能夠適應早播也適應晚播還能始終保持高產？怎樣能夠從南到北大面積適應，既耐寒又耐凍？怎樣能夠既高產又要好吃有營養？」
這些問題就像是矛盾的存在，很多人說不能解決。但茹振剛覺得，生產需要解決這樣的矛盾，我們就應該想辦法解決。
為此，他從1995年便開始研究培育，經歷了漫長的實驗，每天都在田裡與小麥為伴，從理論到技術，再把技術變成品種，通過對45,000個樣本進行分析實驗，直到2002年終於研發出「傻瓜都能實現高產」的「百農矮抗58」小麥品種。
已實現小麥增產86億公斤
茹振剛將「百農矮抗58」稱之為完美的種子：經受八級大風不倒伏，苗期耐零下16℃低溫不減產，抗小麥主要病害，中筋優質、高產穩產，被國家獎勵評審專家組評為「是近三十年我國小麥育種取得的一項重大技術突破」。
據悉，「百農矮抗58」自2005年通過國家審定以來，累計種植面積達2.3億畝，大面積已達畝產550公斤至600公斤的水平，累計增產小麥86.7億公斤，增效170多億元，可以多養活2,000多萬人，為河南省夏糧生產實現十年連續增產、保障國家糧食安全作出了突出貢獻。
據記者了解，2012年6月7日，在新鄉市農業局組織的「百農矮抗58」萬畝示範方實打驗收中，實際平均畝產達684.55公斤。
茹振剛認為，「百農矮抗58」具備畝產700公斤的產量潛力，畝產一噸半的目標也有可能在近年實現。「老百姓因為種我們培育的良種，不用擔心這樣那樣的天氣變化，都能高產，能有這樣一粒種子，付出再多也是值得的。」
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