茶餐廳及快餐店給你的感覺是什麼﹖對筆者而言,美食多樣化,多以中西式菜為主,價格較便宜、較快捷,環境較簡單。然而,最近筆者發現不少茶餐廳及快餐店,加添了新創意,如連鎖快餐店MX的裝潢營造出型格格調,其獨特的室內設計、嶄新的服務及升級版的食物打造新世代的速食潮流。同時,走在港式茶餐廳尖端的香港地,最近引入「韓國料理」,創新包裝演繹,令大家可以身在茶餐廳的環境下,都可以品嚐到韓國菜式,色香味美。 文、攝(部分)︰吳綺雯